Es una realidad que el productor ha aprovechado el buen momento de los precios a nivel de la ganadería y realizo ajustes de cargas previo al ingreso del invierno, principalmente luego de lo que una sequía muy intensa en un corto período de tiempo. El Ing. Agr. Federico De Brum, técnico sectorial de INIA Salto Grande, dijo que los productores han ajustado las cargas en el norte, sin embargo señaló que no ha sido suficiente para la recuperación de los campos.
Desde su punto de vista «el escenario para bajar carga sigue siendo muy bueno, los precios han acompañado y a diferencia de otros procesos de sequía donde uno bajaba carga y se descapitalizaba y quedaban heridas difíciles a futuro, en esta baja de cargas se aprovechó a hacer muy buenos negocios».
El profesional dijo «si tenemos que seguir bajando cargas se logran buenos precios», al mismo tiempo aclaró que cada productor sabe hasta dónde puede ajustar las cargas y en que categorías, «cada productor sabe hasta cuanto uno desarma la máquina, ahí ya son decisiones de cada productor de saber hasta cuanto retrocede, hasta cuando guapea».
De Brum recordó que en esta oportunidad «buena parte de los productores han hecho ventas del ejercicio 22-23 anticipadas, muchas ventas anticipadas, es plata que está en el banco, pero sabemos que la plata en el banco se va un poquito más rápido que en animales».
El técnico de INIA indicó que si bien se han realizado ajustes de carga, no han sido los adecuados al salir «de una seca muy intensa, de un tapiz muy debilitado y con baja oferta, la baja de carga debería ser mayor». El profesional explicó que «los ajustes de cargas o las ventas, no dependen solo de la disponibilidad de forraje, depende de la planificación a futuro, de los gastos, de que categoría vendo, si fuera solo por la disponibilidad de forraje la baja de carga debería haber sido hasta más violenta».
Federico De Brum señaló que en diálogo con el Ing. Marcelo Pereira del Plan Agropecuario, «el siembre bromea diciendo que es el rey del ajuste de carga» y dijo que el profesional informó que tenía 0,5 unidades ganaderas en su campo «y estoy re-pelado, entonces hoy hay bajas cargas para lo que sería un año normal, no tan bajas para recuperar el estado normal de los campos».
Salto, 28 de julio de 2022