Ayer se realizó el segundo remate del mes de agosto del consorcio de rematadores de Plaza Rural, donde se observó un mercado firme y con valores de la reposición al alza.
Los terneros, que era la categoría de mayor volumen de oferta, promediaron US$ 3,19 por kilo, con un aumento de 4,6% frente a la subasta anterior.
En las terneras la suba fue de 3,8% con un promedio de US$ 3,03 por kilo. En la categoría de novillos casi no hubo cambios respecto al remate anterior.
Las vacas de invernada promediaron US$ 2,3 por kilo frente a los US$ 2,24 de la primera subasta de agosto.
En las vaquillonas de uno a dos años el promedio fue de US$ 2,75 por kilo, con un aumento de 6,2%. Las de dos a tres años promediaron US$ 2,61 por kilo, una suba de 4% frente al remate anterior.
El consorcio ha definido realizar dos remates mensuales, por lo que está previendo un nuevo evento, el remate 253, para los días 7, 8 y 9 de setiembre, en el marco de la Expo Prado.
Salto, 19 de agosto de 2022