El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), a través de la Dirección de Estadísticas Agropecuarias (DIEA), presentó los resultados de la Encuesta Agrícola «Invierno 2025», realizada durante junio.
Soja
Según el relevamiento, la superficie sembrada con soja alcanzó las 1.229.235 hectáreas, mientras que el rendimiento promedio estimado fue de 3.121 kilogramos por hectárea, el valor más alto registrado en Uruguay para este cultivo. Esta productividad permitió una producción total de 3.836.558 toneladas, marcando un récord histórico para la soja a nivel nacional.
En el desglose por tipo de cultivo, la soja de primera representó 626.928 hectáreas, con un rendimiento de 3.170 kg/ha, mientras que la soja de segunda ocupó 575.565 hectáreas, rindiendo 3.019 kg/ha. En las áreas bajo riego, los rendimientos fueron aún mayores: 4.234 kg/ha en soja de primera y 3.454 kg/ha en soja de segunda.
Maíz
En cuanto al maíz, la superficie sembrada fue de 259.931 hectáreas, lo que representa un incremento del 10 % respecto a la campaña anterior. Este cultivo también registró récords productivos, con una producción total estimada en 1.936.918 toneladas y un rendimiento promedio de 7.452 kg/ha, el más alto en las series históricas relevadas por DIEA.
Particularmente destacable fue el rendimiento del maíz de primera con riego, que alcanzó los 12.902 kg/ha, seguido por el maíz de segunda con riego, con 9.398 kg/ha.
Salto, 7 de agosto de 2025