El Presidente de la República Argentina, Alberto Fernández, decidió en la jornada de ayer la suspensión de las exportaciones cárnicas por 30 días. La medida, según informó el Ministerio de Desarrollo Productivo, obedece al «aumento sostenido del precio de la carne vacuna en el mercado interno».
De acuerdo al comunicado oficial, las medidas adoptadas tienen como objetivo «restringir prácticas especulativas, mejorar la trazabilidad de las exportaciones y evitar la evasión fiscal en el comercio exterior».
Composición del precio
Días antes la Fundación FADA actualizó los porcentajes que componen el precio al consumidor argentino de varios productos, entre ellos la carne vacuna.
En dicho informe se estima que el 57% del precio queda en manos del sector productivo, incluyendo el sector criador y el feedlot (engorde). Posteriormente el 15% se distribuye entre los frigoríficos y las carnicerías, quedando así un 28% determinado por impuestos, según la fundación.
Rechazo desde la producción
La medida ha generado reacciones desde el sector productivo en su conjunto, donde se ha comenzado a plantear en las distintas redes sociales un paro de comercialización durante diez días como medida espejo.
Entre otros dirigentes rurales argentinos, el presidente de la Sociedad Rural Argentina, Daniel Pelegrina, dijo que «el cierre de exportaciones de carne por 30 días es un error y un paso atrás en todo sentido. Causará un daño irreparable a un sector productivo que ha demostrado que genera empleo y actividad en todo el territorio nacional».
Además recordó que «tal cual lo demostró la reciente historia del kirchnerismo, en nada va a contribuir a bajar los precios especialmente en el largo plazo».
Pelegrina sostuvo que esta decisión «destruye la imagen de Argentina como proveedor confiable y volveremos a regalarle los mercados a nuestros principales competidores».
Salto 18 de mayo de 2021