Con la venta de 17.982 vacunos en los últimos tres días de septiembre, Plaza Rural completó un total de 30.908 cabezas comercializadas en el mes, consolidando una vez más su éxito junto al Banco República (BROU). El evento, que contó con la destacada presencia de animales Angus, registró un alto nivel de ventas, superando el 95% de las cabezas ofrecidas, especialmente en la categoría de hembras. “Sin dudas, al ser un Plaza Angus, estuvo muy bien todo lo que fueron las hembras, mostrando entusiasmo en la primavera”, comentó Alejandro Zambrano Zerbino, director de Zambrano & Cía.
Zambrano subrayó que, de los animales vendidos, casi 6.000 llevaban el sello Angus, lo que dejó una clara marca en el evento. Además, destacó el elevado porcentaje de ventas, afirmando que el 95% de los animales ofertados fueron adquiridos, una cifra que resalta la calidad del ganado presentado y el interés del mercado. En cuanto a las vacas preñadas, Zambrano apuntó que, a pesar de la proximidad del verano y el otoño, que son épocas más complejas para la demanda de estas categorías, las ventas fueron positivas gracias al impulso de la primavera.
El ingeniero agrónomo Fernando Indarte Gianoni, director de Indarte y Cía., también celebró el éxito de las ventas, aunque mencionó que hubo una leve corrección a la baja de los precios, en torno al 2%, lo que se traduce en una reducción de aproximadamente 5 centavos en los ganados vendidos al kilo. Sin embargo, resaltó que “la fila de hembras en todas sus categorías era excepcional, de la mano del Plaza Angus”, destacando el interés por la ternera, cuyo precio aumentó debido a la presencia de ejemplares pesados.
En cuanto a las vacas preñadas, Indarte explicó que las ventas fueron más difíciles, ya que la mayoría de estos animales se preñarán en el verano y el otoño, lo que reduce la demanda en esta época del año. “Es sabido que son menos demandadas”, aseguró, aunque reconoció que el alto porcentaje de ventas fue un indicador de la solidez del mercado en este segmento.
Salto, 27 de setiembre de 2024