La baja en el precio del ganado gordo, la llegada de los fríos, y la importante oferta que se ha venido registrando en los últimos remates y el mayor peso de los terneros, principalmente, impacto en las ventas de Pantalla Uruguay en la primera jornada, con ajuste en todas las categorías respecto al remate anterior.
En este sentido los terneros descendieron 5,12% respecto al remate pasado, cotizando a US$ 2,97 por kilogramo en pie, con varios lotes destacados por calidad. Al tiempo que descendieron los valores propuestos por la demanda, hubo un porcentaje de la propuesta que quedó sin vender debido a las pretensiones del vendedor. La misma situación se puede trasladar prácticamente al resto de las categorías, los novillos de 1 a 2 años con un promedio de US$ 2,71 bajaron un 2,16%, mientras que los de 2 a 3 años bajaron un 5,5%.
En el caso de los novillos de más 3 años, el negocio más corto, y con menor volumen de oferta, fue donde el mercado terminó cotizando al alza. El promedio de US$ 2,57 en este remate representa una suba del 6,6% frente a los US$ 2,41 de la venta pasada.
Para la vaca de invernada también se registró un ajuste en los valores, con una baja del 6,57% tras un promedio de US$ 2,13.
En la jornada de hoy continúan las ventas con la oferta de los ovinos, donde entran ovejas Corriedale y borregas y ovejas encarneradas Merilín.
Luego se ofrecerán las terneras, lotes mixtos de terneros y terneras, vaquillonas sin servicio de 1 a 2 años y de 2 a 3 años, vaquillonas y vacas preñadas, vientres entorados, piezas de cría y finaliza con vientres de pedigree.
Salto, 27 de mayo de 2022