En la reunión semanal de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) se marcó una estabilidad en los precios del ganado, reflejando la actual pulseada en el mercado. «La oferta no convalida el intento de ajuste desde la industria,» señala el informe, indicando que los valores se mantuvieron prácticamente inalterados respecto a la semana anterior.
Valores por Categoría
Novillo: US$ 3,89 por kilo, con un incremento de un centavo.
Vaca: Estable en US$ 3,62 por kilo.
Vaquillona: Sin cambios en US$ 3,79 por kilo.
Dado que la oferta de ganado listo para salir es limitada y los números actuales no son atractivos para encerrar ganado para la cuota de agosto, parece improbable una baja promedio de 20 centavos, como ha sucedido históricamente en las ventanas de la cuota 481.
Mercado de Reposición
En el segmento de reposición, la ACG insiste en una oferta limitada y una demanda selectiva.
Terneros: Bajaron dos centavos a US$ 2,49 por kilo.
Terneras: Subieron tres centavos a US$ 2,05 por kilo.
Vaca de Invernada: Subió un centavo a US$ 1,46 por kilo.
Los corrales mantienen su actividad en la búsqueda de ganado, mientras que la exportación sigue activa, con cargas recientes dirigidas a Turquía.
Aumento en valores de Ovinos
Con una oferta muy reducida, la demanda de ovinos sigue siendo fuerte. La ACG reportó:
Corderos: Subieron dos centavos a US$ 3,83 por kilo.
Ovejas: Aumentaron un centavo a US$ 2,97 por kilo.
Salto, 23 de julio de 2024