En la jornada de ayer, la pista de bovinos de la Asociación Agropecuaria de Salto comenzó con la jura de la raza Hereford, en sus dos variedades mocha y astada, con los hermanos Fernando y Guzmán Alfonso como jurados.
Al finalizar la jura, Fernando Alfonso dijo que los ejemplares presentados en la muestra presentarón un muy buen nivel. Al mismo tiempo dijo que los grandes campeones seleccionados podía participar en cualquier pista del mundo, pero que muchas veces los productores no lo tienen en cuenta porque «estamos acostumbrados a que en Uruguay hay un muy buen Hereford».
En el comienzo de la actividad se calificaron los animales de campo, donde el lote campeón perteneció a la cabaña sanducera Ñu Porá de la familia Parietti Henderson, un lote “bien homogéneo”, con toros “bien pelechados, útiles y funcionales” según el jurado.
El segundo mejor lote fue presentado por La Magdalena de Los Tordos S en C., sobre el mismo el jurado indicó que fue de similares características, “pero con animales un poco más cortos que los primeros, aunque muy buen peso para la edad”.
El Copa de Honor de la muestra fue integrante del lote reservado de La Magadalena, en su explicación de la calificación, Fernando Alfonso dijo que fue “el animal más completo de toda la muestra, con mucha musculatura, buen estructura en sus patas y manos para desplazarse, con buen pigmento ocular, además de buena masa y buen tipo de testículos, acompañado por excelente datos objetivos”.
Respecto a la muestra de bozal, Guzmán Alfonso señaló que “vimos animales muy completos, bien estructurados y de acorde preparación, con una res carnicera muy buena, que seguramente cuando lo larguen al campo va a trabajar muy bien”.
El Gran Campeón, y también la Gran Campeona, fueron productos de la cabaña “Santa María de Arapey”, debutante en exposiciones del interior –participó también este año por primera vez en la Expo Prado–, y que ya logra destacados premios en Salto.
Veredictos
Jurados Fernando y Guzmán Alfonso.
De Campo:
Polled Hereford: Lote Campeón PI de “Ñu Porá”; Segundo Mejor Lote de “La Magdalena” de Los Tordos y Tercer Mejor Lote de “La Magdalena”. Copa de Honor de “La Magdalena”, Segundo Mejor Toro de “Ñu Porá” y Tercer Mejor Toro de “La Magdalena”.
Puros de Origen: Lote Especial de “La Magdalena” y Segundo Mejor Toro de “El Trébol” de Martín Salto.
De Bozal:
Hereford: Gran Campeona de “La Magdalena”.
Polled Hereford: Gran Campeón de “Santa María de Arapey” de A. Parietti Henderson; reservado Gran Campeón de “Santa María de Arapey”. En hembras, Gran Campeona de “Santa María de Arapey” y reservada Gran Campeona de “El Trébol”. El Campeón Supremo de la raza fue el toro Copa de Honor de “La Magdalena”.