La naranja es la especie citrícola con mayor producción con un total de 119 mil toneladas, durante la zafra 2021, según los datos finales de la encuesta de primavera.
La variedad principal es Valencia que en esta zafra explica el 54% de la producción (64 mil toneladas).
El grupo de las Navel (Whashington Navel, Navelina, Lanelate, New Hall, Navel Late, Navel Fischer y Navel Fukumoto) alcanzan en conjunto al 27% de la producción (32 mil toneladas).
La superficie total de naranjas es de 5.824 hectáreas y de ellas 3.811 hectáreas se encuentran bajo riego (65%).
El rendimiento promedio se ubicó en 21,1 toneladas por hectárea en producción, y la variedad con rendimiento más elevado fue Salustiana.
La superficie en producción asciende a 5.675 hectáreas y corresponde al 97% del total, lo que indica la casi ausencia de plantaciones nuevas de naranja.
Las plantas totales son 2,6 millones, lo que resulta en una densidad promedio de 447 plantas por hectárea.
Salto, 11 de febrero de 2022