El mercado de haciendas con destino a la industria frigorífica cerró la planilla de consignatarios de la jornada de ayer con mucha incertidumbre. La mayoría de las plantas frigoríficas en funcionamiento están enfocadas a levantar los ganados adquiridos semanas atrás, por lo que algunas industrias proponen entradas a futuro sin fijación de precio, otras sencillamente no compran y otras anunciaron el cierre de actividad hasta los primeros días de abril.
Por otra parte los consignatarios señalan que existen algunas propuestas de precios, por debajo de las referencias que traía el mercado y que claramente no conforman a una oferta, que continúa siendo escasa en varias zonas del país, principalmente en lo que respecta a ganados bien terminados.
Esta semana, la Asociación de Consignatarios de Ganados del Uruguay (ACG) no emitió su tradicional planilla, con valores de referencia para cada categoría en especial. En su lugar determinó la información de referencias puntuales para las tres principales categorías. El Novillo cotiza a US$ 3,19, Vaca US$ 2,98 y la Vaquillona US$ 3,10