El comienzo de la semana comercial en la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) se presentó poco ágil con un menor ingreso de público comprador y un levante de mercadería enlentecido debido a la ocurrencia de precipitaciones y el comienzo de la última decena del mes.
Como novedad se registró el ingreso de los primeros damascos de la zafra.
Se registraron descensos en los precios de referencia de morrones, tomate Perita, zapallito, zucchini, chaucha, berenjena, cebolla, pelón y choclo.
Hubo incrementos en los valores de tomate Redondo, zapallo Kabutiá, frutilla, coliflor, brócoli y espinaca.
Salto, 22 de noviembre de 2022