En la jornada de ayer, en el marco de la visita de Tabaré Vázquez y su Consejo de Ministros a Florida, se realizó el acto de reapertura del frigorífico Florida a manos dos grupos inversores, un grupo de capitales chinos y otro venezolano. En la práctica la planta comenzará a operar a fines de este mes de marzo y generará empleo para 250 funcionarios.
En el acto protocolar hizo uso de la palabra en representación del Gobierno, la Ministra de Industria, Energía y Minería, Carolina Cosse, quién señaló que existen 19 empresas chinas instaladas en nuestro país y que “esta es la primera inversión que llega a un rubro de industria tradicional de Uruguay y en un sector que está muy avanzado también en aspectos de plataformas digitales, así como en la masa crítica de conocimiento acumulado en biotecnología”.
La ministra se olvido
Sin restarle importancia al hecho para el departamento de Florida, la ministra omitió en su discurso las inversiones ya realizadas en la industria cárnica uruguaya por Foresun Group, tambien de capitales chinos, que adquirió en 2015 el frigorífico Rosario en Colonia y posteriormente en 2016 en sociedad con un grupo de empresarios uruguayos adquirió la planta de Lorsinal, ex-matadero de Otonello.