Las exportaciones de soja se ubicaron en US$ 892 millones en 2021, aumentando 17% frente a 2020. El incremento se debe únicamente al efecto precio, mientras que los volúmenes exportados cayeron 18% en 2021, por la menor cosecha.
El rendimiento de la soja de la zafra 19/20 estuvo afectado por el déficit hídrico en el verano de 2020 y se situó en 2.272 kg/ha, por debajo del promedio de los últimos 5 años.
Si bien China fue el primer destino de exportación de soja con el 45% del total, las ventas hacia el gigante asiático cayeron 17% respecto del valor de 2020.
En cambio, las colocaciones de soja hacia Egipto presentaron un aumento destacable. En 2021 se vendieron US$ 350 millones hacia Egipto, correspondientes a 691 toneladas. Estas cifras implican aumentos anuales de 154% en dólares y de 72% en toneladas.
Así, Egipto fue el segundo destino de exportación de soja, ocupando el 39% de las ventas. Otro destino para destacar es Bangladesh, que compró soja uruguaya por US$ 39 millones, cuando en 2020 había comprado US$ 15 millones.
Salto, 4 de enero de 2022