
La semana comercial en la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) inició con agilidad en los negocios y una demanda que superó las expectativas de ventas, dado el comienzo de la «Semana de Turismo» o «Semana Santa».
La semana, tradicionalmente, es de menor presencia de público comprador y menores volúmenes de comercialización.
Según informa la UAM, continúa el aumento de la oferta de mandarinas, con leve mejora de la calidad en coloración de cáscara y sabor, y con baja de precios a nivel mayorista.
También aumenta levemente la oferta de naranjas de ombligo, aunque se mantiene la falta de madurez, con frutas que presentan aún una alta acidez.
Se mantiene el precio de naranjas Valencia y aumenta la oferta de pomelos, con ingresos de partidas de la variedad blancos nacionales de la zona Norte, sumándose a los rosados ya presentes.
En este inicio de semana se registraron bajas en los valores promedio del tomate Cherry Perita, morrones, manzanas, membrillo, mandarina, limón, naranja, acelga y remolacha. en contrapartida los aumentos en los valores se registraron en el caso del tomate redondo de calidad superior, frutilla, ajíes catalanes, lechuga Crespa y rabanito.
