La Asociación de Cultivadores de Arroz (ACA) informó sobre un importante acuerdo alcanzado con la gremial de molinos arroceros, que establece un precio provisorio de US$ 13 por cada bolsa de 50 kg de arroz seco y limpio para la próxima zafra 2022/23. Este precio representa la cifra más alta en una década y se iguala al alcanzado en la zafra 2012/13, donde se fijó un valor definitivo de US$ 13,30 por bolsa de 50 kg.
El acuerdo también contempla un ingreso líquido de US$ 14,20 por bolsa de kg para la variedad INIA Tacuarí durante la zafra 2022/23. Los productores de arroz vienen de una temporada récord en términos de productividad, lo que ha permitido compensar en gran medida el aumento de costos y la reducción de márgenes.
Sin embargo, de cara al futuro, los productores enfrentan desafíos debido a la disminución del agua en las represas, que actualmente se encuentran por debajo del 30% de su capacidad. Esta situación genera incertidumbre sobre la disponibilidad de agua para la fecha límite de siembra en octubre, lo que complica la proyección del área de siembra, a pesar de las señales de precios favorables para los productores.
Además del tema del agua, la asamblea de la ACA expresó su preocupación y alerta por el atraso cambiario sin respuesta del gobierno, lo que está ocasionando pérdidas de competitividad en la industria y transferencias al sector primario.
Salto, 2 de julio de 2023