La Asociación Agropecuaria de Jóvenes, conjuntamente con la Sociedad de Criadores de Merino Australiano del Uruguay, organizan una capacitación en cría y selección de Merino Australiano, que se desarrollará los días jueves 21 y viernes 22 de setiembre. La actividad culminará el día viernes con una jornada en la Asociación Agropecuaria de Salto, bajo el título «Hablemos de ovinos».
Esta última actividad será abierta a todo público y dará inicio a las 18:30 horas. Se contará con la presencia del Ing. Agr. Fabio Montossi, Director General del INIA, quien realizará una presentación titulada «¿Qué papel juegan los ovinos en los nuevos escenarios productivos?».
Posteriormente habrá una mesa redonda, donde participaran el Dr. Adolfo Casaretto (SUL), Ing. Fabio Montossi (INIA), Ing. Danilo Bartaburu (IPA), Daniel Constantín (AAS), Ricardo Martínez Palma (Fac. Agronomía), Martín Minteguiaga (Fac. Veterinaria) y Juan Grasso (Cooperativa Calsal).
La jornada será propicia para analizar los nuevos escenarios que visualizan para el rubro ovino, tanto en la lana y la carne, a partir de la apertura del mercado de carne ovina con hueso a Estados Unidos.
La mesa redonda aportará diferentes visiones sobre el rubro ovino, desde la presencia de instituciones de transferencia de técnologías, desde el punto de vista de la educación, de la investigación y de los productores.
Esta actividad, abierta a todo público, es sin costo para los participantes.
