La faena vacuna volvió a caer está semana al situarse en las 47.705 cabezas, un 5,5% por debajo de la semana anterior. En este contexto se registró una baja de 2,9% en el caso de los novillos (23.883 cabezas) en tanto que las hembras cayeron un 0,3% (22.785 cabezas).
En el caso de las hembras el comportamiento fue dispar entre las vacas y las vaquillonas, mientras las primeras crecieron un 2,9% las segundas cayeron un 3,3%. En este sentido se marca la baja en las dos categorías de animales de feedlot, completándose entonces los volúmenes necesarios para cumplir con los negocios hacia el viejo continente dentro de este cupo.
La planta de mayor actividad esta semana fue Frigorífico Las Piedras con 3.726 cabezas (7,8%), le siguen en importancia frigorífico Tacuarembó (7,5%) y BPU (6,8%).
De acuerdo a la información brindada por el grupo Marfrig, esta semana comienza el período de licencia en el frigorífico Colonia, que en la última semana representó el 6.2% de la faena nacional. En tanto que posteriormente seguiran la secuencia de licencias Tacuarembó e Inaler, continuando con sus actividades de forma ininterrumpida durante este año la planta de La Caballada en Salto, que debió licenciar a todo su personal al comienzo del año debido a la situación que debió atravesar tras la inhabilitación de China por cuatro meses, desde setiembre del 2018.