Australia está presenciando un repunte en las exportaciones de carne vacuna, marcando un hito significativo con el volumen más alto en cuatro años. Con una producción de carne en constante aumento, las cifras revelan un incremento del 7% en las exportaciones de carne vacuna desde el pasado mes de septiembre, y un incremento del 44% en términos interanuales, alcanzando un total de 105.131 toneladas. Este incremento de las exportaciones de carne vacuna no se había registrado desde el año 2019.
Las exportaciones hacia América del Norte emergen como el epicentro de este notorio crecimiento, con un aumento interanual del 118% registrado en el mes de octubre, alcanzando un total de 31.577 toneladas. Esta cifra ha posicionado a América del Norte como el principal destino de las exportaciones de carne vacuna australiana en el presente año, marcando un cambio significativo con respecto a los datos de 2022.
Hasta el año pasado, Estados Unidos ocupaba el cuarto lugar como destino de exportación más grande para la carne vacuna australiana. Sin embargo, el presente año ha testificado una transformación considerable en esta dinámica, consolidando a América del Norte como el mercado más importante para los productos cárnicos australianos.
Salto, 8 de noviembre de 2023