Las exportaciones de los rubros agroindustriales más relevantes del país crecieron un 23% en el primer cuatrimestre de 2021, según los datos aportados por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca. En dicho período se registró un ingreso de US$ 2.306 millones al país, lo que marca el aumento mencionado anteriormente, pero además si se comparan con las ventas del primer cuatrimestre de 2019, pre pandemia, las exportaciones suben un 2,4%. La carne, la madera y los granos, son los principales rubros de exportación.
La carne suma 771 millones de dólares de ingreso al país, subiendo un 35% respecto a igual período del año pasado. En este rubro ingresan todos los tipos de carne, donde la carne vacuna es la principal con 622 millones de dólares y un aumento del 30%, mientras que la carne ovina suma 44 millones de dólares y sube un 145%.
En el caso de la madera, las exportaciones suman 596 millones de dólares de ingreso al país, registrando una suba en el primer cuatrimestre del 24%. La celulosa, el principal producto, suma 400 millones de dólares y sube un 6%, mientras que las exportaciones de madera y productos de madera crecen un 93% y suman 186 millones de dólares.
Para los granos el comportamiento es diferente y dispar. Las exportaciones totales suman 528 millones de dólares y alcanzan un aumento del 12% respecto al primer cuatrimestre de 2020. Sin embargo el complejo oleaginoso (girasol, soja, harina y aceite de soja, colza) suma 239 millones de dólares de ingreso al país, lo que significa una caída del 11%. Los aumentos se dan en la cebada que crece un 85% sus ventas y el trigo que suma un 358% de aumento.
Salto, 20 de mayo de 2021