El ciclo de propuestas tecnológicas del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) para la ganadería de carne ovina y bovina, llega a su fin en la jornada de hoy, luego de desarrollarse dos presentaciones previas, una sobre el engorde de vacas de descarte y la segunda sobre la recría invernal de terneros y terneras.
En esta oportunidad, la tercera charla, estará enfocada sobre la producción de corderos sobre pasturas sembradas. La misma estará a cargo de los ingenieros, Fabio Montossi y Manuel Soares de Lima, de INIA Tacuarembó.
La charla tendrá dos presentaciones, la primera a cargo de Montossi, tendrá como objetivo la presentación de las opciones tecnológicas para potenciar la producción de corderos pesados, con distintas bases forrajeras, estrategias de manejo, etc.
Por su parte, el Ing. Agr. Manuel Soares de Lima, dijo que su presentación analizará el impacto económico de cada tecnología propuesta. El profesional dijo que se trabaja en algunas alternativas de hasta 250 corderos en 10 hectáreas y con producciones de carne muy difícil de alcanzar en otras especies.
En cuanto a resultados económicos, Soares de Lima, dijo que en trabajos experimentales se alcanzan resultados de 200 a 400 kilos de carne por hectárea en un período de pocos meses. Estos niveles de producción podrían permitir ingresos brutos de hasta US$ 400 por hectárea.
La presentación se realiza a partir de la hora 11:30, en la mañana de hoy, a través del canal de Youtube de INIA. Quienes se inscriban previamente en la web de la institución, www.inia.uy, también tendrá acceso a información presentada en dicha actividad.
Salto, 29 de mayo de 2020