En el estado de Río Grande del Sur, recientemente declarado Libre de Fiebre Aftosa Sin Vacunación, el novillo gordo cotizó a US$ 2,15 el kilo de peso vivo, mientras que la vaca en US$ 2,01, según informó la Scot Consultoría de San Pablo. En el caso de las vaquillonas la referencia es de US$ 2,09.
Al mismo tiempo, la consultora brasileña indicó que hasta la cuarta semana de mayo, el desempeño de las exportaciones de carne bovina fue menor que a mayo de 2020.
El promedio diario de embarque fue de 6.000 toneladas, registrándose una baja del 22,1%. Por su parte el precio FOB de la tonelada comercializada se ubicó un 12,3% por encima de los guarismos de hace un año atrás.
Salto, jueves 3 de junio de 2021