De acuerdo al Centro de Investigación en Economía Aplicada de San Pablo, los productores arroceros están concentrados en la cosecha de la presente zafra, dejando atrás las negociaciones por los stocks remanentes de la zafra anterior, lo que también ha llevado a una muy lenta comercialización del grano nuevo. Además las principales empresas de transporte de granos están mayormente comprometidas con la cosecha de soja, por lo que la disponibilidad de camiones para ventas interestatales es mínima.
En este contexto el Indicador ESALQ/SENAR RS, para la bolsa de 50 kilos de arroz cáscara, con 58% de granos enteros, cotizó en la semana del 11 al 18 de febrero en US$ 11,42. Este valor significa una caída del 3,2% respecto a la semana anterior.