La operativa comercial este lunes en la Unidad Agroalimentaria Metropolitana, transcurrió de forma medianamente ágil, de acuerdo a la central comercial.
Según se informó, las operaciones se concentraron principalmente en las primeras horas de la mañana y luego la tradicional llegada de minoristas capitalinos se vio reducida por el intenso frio y las precipitaciones.
Como novedad se registró el ingreso de las primeras partidas de arvejas al mercado.
En este escenario descendieron los valores de referencia de tomate Cherry y Perita, morrón Verde, choclo, repollos, limón y mandarinas, mientras que se registran subas en berenjena, pepino, chaucha y espinaca.
Salto, 29 de junio de 2021