Las exportaciones de carne vacuna a la Unión Europea, se realizan a través de tres cuotas con beneficios arancelarios y también haciendo frente al arancel total del mercado. Estos cupos son la Cuota Hilton que es el 17% de las exportaciones, la Cuota 481 que suma el 32% y la cuota Gatt que suma el 37%, en tanto que el 13% restante ingresa con el pago total de los aranceles.
En este sentido, según los datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC) las exportaciones de carne vacuna suman 214.709 miles de dólares de ingreso al país, con un total de 25.768 toneladas peso canal exportadas hasta el pasado 20 de agosto.
De acuerdo a la información que accedió La Hora del Campo, en la cuota Hilton que comenzó su período el pasado mes de julio y se extenderá hasta junio de 2023, se llevan enviadas 1.126 toneladas, un 18% menos que el año pasado. Países Bajos importan el 54% de lo exportado, seguida por Alemania con el 32% y luego se reparte entre Portugal, Italia y Dinamarca el saldo restante.
Los valores a lo que accede Uruguay a través de este cupo, son superiores a los 14.000 dólares por tonelada, referencias superiores a los 11.000 dólares que se recibían en 2021.
En el caso de la cuota 481, de carne de alta calidad, se llevan enviadas 2.134 toneladas en el período de exportación, un 38% más que igual período del año pasado. En tanto que los precios recibidos por la tonelada exportada son un 27% superiores este año, posicionándose en el eje de los 12.000 dólares por tonelada.
Recordemos que este cupo de carne de alta calidad continuará reduciéndose para terceros países, de acuerdo a lo establecido por la Unión Europea, que al mismo tiempo ampliará el acceso a Estados Unidos a dicha cuota. En 2021 el cupo para terceros países fue de 20,8 mil toneladas, en tanto que para este año ha caído a 18,4 mil toneladas.
Salto, lunes 29 de agosto de 2022