La Dirección General de los Servicios Ganaderos del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (DGSG-MGAP) confirmó que en la mañana de ayer finalizó la auditoría que venía desarrollando Estados Unidos, en dicha repartición del ministerio, como así también a nivel de la cadena cárnica.
«Se auditó la equivalencia de nuestro sistema de inspección oficial en la producción y exportación de carne bovina y ovina y los controles del Laboratorio Oficial con la Reglamentación de EE.UU.» informó dicha repartición.
La auditoría se realizó durante siete semanas de forma virtual, dando inicio el pasado 3 de mayo. Si bien el informe oficial será entregado a las autoridades uruguayas en los próximos días, «según los auditores, el resultado fue positivo siendo equivalente nuestro sistema con el del USDA» dijo el ministerio en un comunicado.
Salto, 16 de junio de 2022