El Instituto Nacional de la Leche (INALE) ha revelado cifras preocupantes respecto a las exportaciones lácteas de Uruguay durante el mes de abril del año en curso. Según el informe presentado, la facturación recibida por exportaciones ha experimentado un descenso del 16%, lo que refleja una notable disminución en los precios de estos productos.
En términos específicos, se ha observado una caída en la facturación de la leche en polvo entera (LPE) y la manteca, dos de los principales productos de exportación del país. A pesar de esto, en los últimos 12 meses, los principales destinos de las exportaciones lácteas uruguayas fueron Brasil, Argelia y México.
Facturación y Volumen de Exportaciones
En lo que va del año, las exportaciones lácteas uruguayas alcanzaron la cifra de US$ 248,4 millones FOB, lo que representa un descenso del 16% en comparación con el mismo período del año anterior. Este declive se atribuye principalmente a la disminución en la facturación de la leche en polvo entera (LPE), que experimentó una reducción del 21%, alcanzando los US$ 153,4 millones FOB, y la manteca, que registró una disminución del 20%, llegando a los 17,2 millones de dólares FOB.
Por otro lado, la leche en polvo descremada (LPD) y los quesos han mostrado un desempeño más favorable, con aumentos del 6% y 4% respectivamente, alcanzando los US$ 15,4 millones FOB y 43,1 millones de dólares FOB.
En cuanto a los volúmenes, se observa un incremento en las colocaciones de leche en polvo descremada (29%) y quesos (8%) en el acumulado hasta abril en comparación con el mismo período del año anterior. Sin embargo, los volúmenes de manteca y leche en polvo entera han experimentado descensos del 16% y 13% respectivamente.
Variación de Precios
Durante el transcurso del año, se ha registrado una disminución en el precio de todos los productos lácteos en comparación con el mismo período del año anterior.
La leche en polvo descremada (LPD) ha descendido en US$ 3.516 por tonelada (-18%), la leche en polvo entera (LPE) en US$ 2.865 (-9%), la manteca en US$ 5.269 (-6%) y los quesos en US$ 4.995 (-4%).
No obstante, en comparación con los precios registrados en diciembre de 2023, se observan aumentos en la leche en polvo entera (LPE) y la manteca (7% y 16% respectivamente) durante abril de 2024.
En el caso de los quesos, se han mantenido estables, mientras que la leche en polvo descremada (LPD) ha mostrado un descenso del 10%.
Salto, 10 de mayo de 2024