El Director General de la Granja, Ing. Agr. Nicolás Chiesa, realizó una gira por varias empresas citrícolas aquí en Salto y participó en la Mesa de Desarrollo de Producciones Intensivas, el pasado miércoles en el local de la Sociedad Fomento de Salto. En dicha oportunidad dialogó con La Hora del Campo sobre diferentes temas, el principal fue la creación del Instituto Nacional de la Granja, pero hubo también en dicho intercambio tiempo para hablar de la Central Hortícola del Norte.
En principio Chiesa reconoció que la creación de la central frutihortícola aquí en Salto generará un antes y un después en la comercialización a nivel de todo el país, sin embargo indicó que será complementaria a la Unidad Agroalimentaria de Montevideo, “no son competencia” dijo.
Respecto al respaldo institucional, el jerarca recordó que “el ministro cuando estuvo aquí varias veces en Salto” dejó en claro que “es un proyecto que apoyamos y que entendemos que es positivo para el departamento y para los productores de la zona norte del país”.
Chiesa que también es productor granjero, dijo que la central será la oportunidad para que “los productores puedan capturar mejor el valor” generado en los productos granjeros y reconoció que “mucho del valor que se genera en la comercialización de frutas y verduras queda en la intermediación, nosotros queremos que los productores mejoren sus valores”.
La Central Hortícola aquí en Salto “es un mercado que se va a complementar bien con el resto de la Unidad Alimentaria de Montevideo, no son competencia, hay que pensarlo así. Probablemente aquí se pueda agrupar producción y salir a la Unidad Agroalimentaria. Hay que ponerle cabeza” dijo el director de la granja.
Chiesa dijo que actualmente “hoy lo que hay es un proyecto, una obra civil, pero está todo para armar”, el jerarca del ministerio explicó que existen muchos temas que aún no están laudados como “la gobernanza” de la central, así como también el accionar y el alcance de la misma.
Consultado sobre si la definición de dichos temas serán claves para el apoyo económico, Chiesa dijo que “el compromiso de esto está, lo que estamos es buscando la forma de que estos apoyos lleguen de la mejor manera posible al proyecto” y agregó que se va a trabajar en como el MGAP va a participar de la central, teniendo en cuenta que se va a aportar recursos económicos por lo que remarcó “vamos a incidir en el funcionamiento, en la decisión y en el plan de negocio del proyecto. Esa es la situación”.
Instituto de la Granja
En la reunión Chiesa explicó a los productores granjeros la necesidad de la creación del Instituto Nacional de la Granja. Dijo que actualmente la Junta Nacional de la Granja (Junagra), donde participan y están representados los productores, es un organismo asesor y que sus planteos o posiciones respecto a los diferentes temas o planes desarrollados para el sector pueden ser tenidos en cuenta o no por parte del ministro de turno.
Es decir que en la actualidad el potencial de desarrollo depende más de la persona que se encuentre al frente del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, que de la generación de ideas o propuestas de la Junagra. Explicado esto remarcó que las políticas públicas para el sector continuarán siendo un resorte del MGAP, pero al estar el instituto se tendrá autonomía para agilizar muchos temas en los cuales los propios productores podrán incidir.
Respecto al norte del país, Chiesa afirmó que el sector granjero tendrá un representante en la directiva debido a la importancia de la zona en la producción nacional, sin embargo no se refirió a ninguna institución en particular, debido a que a su entender “aún está todo por hacer” en referencia al proyecto que se tendrá que presentar al parlamento para su estudio en 150 días, ya que se han pasado 30 días desde la aprobación de la Ley de Urgente Consideración (LUC).
En primera instancia la LUC traía determinado un proyecto de creación del instituto que posteriormente se modificó por dos artículos que dieron paso a un plazo de 180 días para presentar el formato final de la institución a ser discutida posteriormente por el Parlamento. En este sentido Chiesa fue enfático al señalar que “ese fue un proyecto del partido Nacional, en el cuál, ni yo ni el ministro participamos, por lo que eso no corre más, si será un insumo de trabajo para lo que será el proyecto final”.
Salto, 14 de agosto de 2020