El Instituto Nacional de Carnes (INAC) comenzó una nueva promoción de carne uruguaya en el mercado de Japón. Se centra en 3 cadenas de restoranes y será durante los meses […]
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Categoría: Actualidad
Cuestionamiento a la producción cárnica «debe ser rechazado con autoridad»
A días de la Pre-Cumbre de Sistemas Alimentarios convocada por la ONU, el secretario de Agricultura de los Estados Unidos, Tom Vilsack, participó como invitado en la XLIII Reunión Ordinaria […]
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Salto es el 27% de las lanas grifa verde en el preparto
Hace pocas semanas el Secretariado Uruguayo de la Lana presentó el Sistema Nacional del Rubro Ovino (SIRO). Este sistema es una plataforma tecnológica donde se busca digitalizar algunos de los […]
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Faena de corrales creció 16.000 cabezas en 2021
Según datos de INAC al 17 de julio de 2021, se llevan faenados 160.000 cabezas de vacunos procedentes de los corrales de encierre. Este volumen significa un incremento de 16.000 […]
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China aumentó un 9% sus compras de carne en 2021
El gigante asiático ha incrementado sus compras de carnes durante el primer semestre de 2021, sumando 4,29 millones de toneladas entre la suina, vacuna, aviar y ovina. Este volumen crece […]
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Caerán los stocks arroceros a nivel mundial, según el USDA
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA por sus siglas en inglés) en su último informe de oferta y demanda a nivel mundial, proyectó un descenso en los […]
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