La Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) informó sobre la ampliación de la oferta de cítricos, incluyendo las primeras partidas de mandarina Afourer. Esta variedad se suma al abanico de opciones disponibles, brindando más variedad a los consumidores.
En cuanto a las mandarinas, se observa un aumento en la oferta, lo que ejerce presión a la baja sobre los precios. Mientras tanto, la oferta de Satsumas comienza a disminuir, pero sus precios se mantienen estables.
«La ampliación de la oferta de cítricos en la UAM, que incluye la introducción de la mandarina Afourer, brinda a los consumidores una mayor variedad de opciones para elegir y disfrutar de estas frutas populares.»
La variedad mayoritaria es la «Criolla», que es la preferida por los compradores a pesar de tener una mayor cantidad de semillas en comparación con otras variedades. También se encuentra disponible la variedad Nova, aunque su cáscara adherida dificulta su pelado, similar a una naranja.
Esta semana, se introducen las primeras partidas de mandarina Afourer, ampliando la oferta de variedades y en cierta medida reemplazando a la Satsuma. La mandarina Afourer se caracteriza por ser de fácil pelado y tener una proporción relativamente baja de semillas por fruto.
En cuanto a los limones y las naranjas, la oferta es relativamente alta, lo que ejerce una fuerte presión a la baja en los precios.
«A medida que aumenta la oferta de mandarinas en la UAM, los precios experimentan una presión a la baja, ofreciendo a los consumidores la oportunidad de adquirir estas frutas a precios más accesibles.»
En el caso de los pomelos, el escenario de oferta y precios no experimenta cambios significativos.
Con esta ampliación en la oferta de cítricos en la UAM, los consumidores tienen más opciones para elegir y disfrutar de estas frutas tan populares. Se espera que la competencia entre variedades y la disponibilidad de diferentes tipos de cítricos influyan en los precios y brinden oportunidades para los compradores.
Salto, 19 de junio de 2023