Otro de los temas que está en carpeta del sector arrocero, es la definición del precio definitivo para la pasada zafra arrocera, cerrada el 29 de febrero.
El precio provisorio de la zafra 2018-2019, fue acordado en US$ 9,03 por bolsa de 50 kilos de arroz cáscara, sano, seco y limpio puesto en boca de recibo. A este valor se le suma US$ 0,23 por devolución de impuestos y al mismo tiempo se le debita US$ 0,22 centavos para el Fondo de Financiamiento y Reconversión de la Actividad Arrocera.
Los arroceros reconocen que los valores alcanzados por la exportacion de arroz durante la última zafra, han sido menores debido principalmente por menores ventas a Iraq, pero además por un incremento en los negocios de arroz cáscara de menor valor.
Si bien se reconoce la caída en los valores, los productores también remarcan una baja en el costo industrial, debido al cierre y reestructuración de varios molinos. Ejemplo en esta zona, el cierre de Saman Salto y Glencore en Colonia Palma, Artigas. Según integrantes de la gremial, el aumento del dólar y los menores costos industriales permitirían compensar de alguna manera el precio final de la zafra arrocera.