La Escuela de Administración y Servicios de Salto organiza para los días 9, 10 y 11 de agosto en su sede de San Antonio, el evento Abriendo huellas al 2030, tres días de actividad donde se conjugaran actividades académicas, un concurso de conocimientos agropecuarios y actividades físicas que tendrán como protagonistas a los jóvenes de los bachilleratos agropecuarios de Salto y la región.
El viernes 9 de agosto se desarrollará la jornada académica donde participaran instituciones como CTM, Dinagua, el departamento de aguas de Cenur, OSE, MGAP, Sofrils y la Intendencia de Salto entre otras. El tema principal de la misma será el «Agua como recurso vital», donde se presentará entre otras visiones, el trabajo realizado por los alumnos de la institución sobre la Cuenca del San Antonio. Por la tarde la jornada estará enfocada en el impacto del Cambio Climático en el Agro y la Gestión de los Plásticos.
El sábado 10, se realizará el Concurso de conocimientos agropecuarios, dirigido a estudiantes de los cursos agrarios de nivel dos de UTU de la región norte, donde participaran delegaciones de Artigas, Paysandú y Salto y también de Young como invitados.
El Dr. Ricardo Sigfredo, coordinador de los bachilleratos agrarios de la Escuela de Administración y Servicios de Salto, recordó que desde el año 2006 la institución ha participado en el marco de las distintas actividades que organiza la Asociación Agropecuaria de Salto, destacando la participación en el evento Salto Ovino.
«Habida cuenta que el Salto Ovino está desafectado por un tiempo, nosotros decidimos trasladar la misma experiencia con prácticamente las mismas instituciones al campo de ejercitación práctica de nuestros alumnos en la localidad de San Antonio» dijo el profesional.
En este sentido los jóvenes del Bachillerato Agrario de Salto disponen de dos centros de práctica, uno en el predio de la Estación Experimental de la Facultad de Agronomía de San Antonio y el otro en el predio de la familia Palacios, en la vieja casa Ambrosoni, que será donde se desarrollan las actividades.
El concurso contará en la mañana con actividades prácticas del sector agropecuario, como armado y regulación de jeringas, sistemas de riego por goteo, conformación de lotes de corderos pesados, clasificación y acondicionamiento de lanas, clasificación de frutos (carozo, pepita, drupa, etc.) entre otros.
Por la tarde se tendrá la segunda etapa del concurso donde los participantes deberán responder una batería de seis preguntas, acumulando así un puntaje entre ambas etapas que determinara los ganadores del evento. Para esto cada equipo participante contará con dos jóvenes que deberán realizar las tareas en un tiempo determinado, así como también la respuesta a las preguntas planteadas.
El día domingo se tendrá actividades al aire libre coordinadas por los profesores de Educación Física.