En la feria Fruit Logistica Uruguay se posicionó “como un país hortifrutícola de alta calidad y nos afirmamos, en particular, en la producción familiar”, dijo ayer el director ejecutivo de Uruguay XX, Antonio Carámbula al cierre de la muestra que se extendió por tres días. Uruguay exportó el año pasado 95 toneladas de frutas por un valor superior a U$S 72 millones, 38 % de las cuales tuvo como destino la Unión Europea.
La participación de Uruguay en la Fruit Logistica cumplió 12 años consecutivos. Es una feria berlinesa que reúne a los principales exponentes y compradores del sector hortifrutícola del mundo. El instituto Uruguay XXI unto al Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca y la Unión de Productores y Exportadores Frutihortícolas del Uruguay (Upefrut), coordinó la participación de una delegación de productores nacionales.
PARTICIPANTES EDICIÓN 2020
En esta edición participaron en el stand de Uruguay las empresas de arándanos Blueforest y Gamorel; las citrícolas San Miguel, Noridel y Urud’or; y las productoras Citrícola Salteña y Forbel. También Ajos del Sur y Rossi Cargo que se dedica al transporte de cargas.
“En Fruit Logistica nos posicionamos como un país productor hortifrutícola y nos afirmamos, en particular, en la alta calidad y la producción familiar, lo cual agrega valor en un mercado muy exigente como el europeo”, explicó Carámbula en declaraciones publicadas por Presidencia.
Según un comunicado de Uruguay XXI, los cítricos representan cerca del 85 % de las exportaciones de frutas uruguayas, que se apoyan en un avanzado sistema de trazabilidad, lo que garantiza el origen natural y la seguridad de esos frutos. En la actualidad, la totalidad de las plantaciones está georreferenciada, la trazabilidad está presente en todas las fases de la cadena, desde la formación de la planta y su desarrollo hasta que llega al destino de exportación.
Carámbula recordó que el año pasado Uruguay exportó 95 toneladas de frutas, por un valor superior a los U$S 72 millones, un 38 % de las cuales tuvo como destino la Unión Europea, que se perfiló como el bloque con mayor incidencia para este sector de actividad.
Uruguay ofrece también grandes ventajas para el cultivo del arándano, como tierras fértiles, clima apropiado y una producción responsable. La ubicación geográfica, con estaciones inversas a los mercados de Europa y Estados Unidos, convierten al país en un proveedor estratégico.
A pesar de ser una actividad reciente, el cultivo local de arándanos ha mostrado un extraordinario dinamismo. En la última década, fue el fruto con más desarrollo en términos de volúmenes producidos y exportados.