En la licitación 199 de la plataforma electrónica GlobalDairyTrade, este martes 7 de noviembre, registró la tercera baja consecutiva de los productos lácteos a nivel internacional. El promedio general cerró en U$S 3.105 por tonelada, un 3,5% menor a la segunda licitación del mes de octubre.
Luego de ocho bajas consecutivas en los precios de la leche en polvo descremada a nivel de las licitaciones de la plataforma electrónica, este martes 7 de noviembre los precios quebraron la tendencia bajista con una recuperación del 1,2% en los precios, cotizando a U$S 1.818 en promedio.
En este producto los contratos más cercanos a diciembre 2017 y enero 2018 cerraron con tendencia bajista (-0,5% y -3,2% respectivamente), mientras que los contratos entre febrero y abril cotizaron con subas superiores al 6%. La leche en polvo descremada fue ofertada principalmente por Fonterra en todos los contratos, salvo en los negocios a enero donde también oferto la firma Arla.
La leche en polvo entera acumula su tercera baja consecutiva, con un descenso del 5,5% en esta oportunidad, cotizando a U$S 2.852 por tonelada. En este producto todos los contratos detectaron descensos, siendo los negocios a enero 2018 los que registraron la caída más importante (-9,4%). El único oferente en este producto ha sido Fonterra.
El queso Cheddar también registro un caída en el valor promedio de esta licitación, en este caso en un 2,8%, cotizando a U$S 4.001 por tonelada. Salvo los contratos a diciembre 2017 que registró una suba del 1,5%, mientras que los restantes contratos cotizaron con bajas del 1,2% al 4,5%. El único oferente fue la neozelandesa Fonterra.
