Según el informe del Centro de Cooperación Internacional en Investigación Agronómica para el Desarrollo (Cirad) de Francia, durante el pasado mes de junio se registró bajas en los precios mundiales del arroz en todos los mercados de exportación.
La escasa demanda mundial y el alto costo del frete marítimo tienden a deprimir los precios mundiales, según el Ing. Patricio del Villar. Por otro lado, la fuerte competencia, generada por las abundantes ofertas indias, obligan los principales exportadores asiáticos a rebajar sus precios. A pesar de estos ajustes, los precios indios se mantienen como los más competitivos del mercado.
La tendencia bajista debería proseguirse durante la segunda mitad del año con la llegada progresiva de las nuevas cosechas 2021, las cuales se anuncian excelentes gracias a una buena pluviometría en las principales regiones arroceras asiáticas. No obstante, la demanda mundial debería reactivarse en los próximos meses. Se estima así que el comercio mundial de arroz progresará de 6% en 2021 a 48,2 Millones de toneladas.
Salto, 14 de julio de 2021