Las exportaciones cárnicas paraguayas crecieron un 3% en el período enero-setiembre 2017 respecto a 2015, alcanzando los U$S 890,8 millones, según los datos presentados por el Banco Central del Paraguay.
Este incremento en el ingreso se debe a una mejora en el valor promedio de la tonelada exportada, ya que en el mismo lapso de tiempo el volumen exportado se situó en las 226,2 millones toneladas, un 6,2% menos que el año pasado.
Chile es el principal destino de las exportaciones de carne paraguaya con el 34,7% de participación y 32,6% sobre el volumen total exportado, alcanzando U$S 333,2 millones que corresponden a 73.747 toneladas.
El mercado ruso constituye el segundo destino en importancia y al mes de setiembre registro disminuciones del 17,4% en el volumen exportado y del 11,9% en los ingresos.
A pesar de la caída en las exportaciones al mercado ruso, los dos principales destinos para las carnes paraguayas representaron el 58,6% de total de carne exportada al mes de setiembre de 2017.