En la segunda licitaci\u00f3n del mes de abril, la neocelandesa Fonterra concret\u00f3 su d\u00e9cima suba consecutiva en el promedio global de los productos comercializados en la jornada de ayer. El \u00edndice promedio se ubic\u00f3 en US$ 3.447 por tonelada, subiendo un 0,5% respecto al remate anterior.
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En el an\u00e1lisis por producto, la leche en polvo entera registr\u00f3 un descenso en los valores del 0,7%, tras posicionarse en US$ 3.269 por tonelada. La baja en las referencias del principal producto de exportaci\u00f3n de Uruguay se debe a un limitado inter\u00e9s por parte de la demanda que hab\u00eda registrado compras importantes en las licitaciones previas, por lo cual se debe esperar estabilidad en los precios de este producto.
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En contrapartida el Queso Cheddar, la Manteca y la Leche en Polvo Descremada registraron una fuerte demanda, lo que impulso las referencias de precios. La producci\u00f3n a nivel de Ocean\u00eda est\u00e1 disminuyendo debido a la \u00e9poca del a\u00f1o y la baja disponibilidad de contratos a futuro para el queso Cheddar y la Leche en Polvo Descremada son factores que influyen en las decisiones adoptadas ayer por la demanda.
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En cuanto a los precios, la Leche en Polvo Descremada, subi\u00f3 un 0,2% alcanzando los US$ 2.462 por tonelada, en tanto que el Queso Cheddar cotiz\u00f3 un 1,4% al alza y se posicion\u00f3 en US$ 4.319 por tonelada. Por su parte la Manteca subi\u00f3 un 3,5% y cotiz\u00f3 a US$ 5.544 por tonelada.
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Producci\u00f3n en Ocean\u00eda<\/strong> La producci\u00f3n australiana de leche cae un 6,5% entre junio de 2018 y febrero de 2019. El ingreso del oto\u00f1o trae consigo un incremento en los costos, debido a la falta de forraje, el impacto de la sequ\u00eda del verano. Por su parte Nueva Zelanda creci\u00f3 un 4,4% en el mismo per\u00edodo. Se estima que las condiciones clim\u00e1ticas para los meses de abril, mayo y junio, no deber\u00edan tener un impacto negativo en el resultad final de la temporada de producci\u00f3n de leche. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En la segunda licitaci\u00f3n del mes de abril, la neocelandesa Fonterra concret\u00f3 su d\u00e9cima suba consecutiva en el promedio global de los productos comercializados en la jornada de ayer. 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