En el transcurso del a\u00f1o 2018, desde el 1 de enero al 5 de mayo, el valor promedio de la tonelada de carne vacuna exportada se ubica en US$ 3.518, lo cual significa un incremento del 4% respecto a igual per\u00edodo del a\u00f1o 2017, seg\u00fan los datos publicados por el Instituto Nacional de Carnes. Analizadas en volumen peso canal, las exportaciones ascienden a 169.977 toneladas, con un incremento del 11%.<\/p>\n
El principal destino para nuestras carnes vacunas en volumen, contin\u00faa siendo la Rep\u00fablica Popular de China, hacia donde se exportaron 79.975 toneladas peso canal (47% del total). Este mercado incremento sus compras un 10% y al mismo tiempo el valor promedio de la tonelada exportada que se ubica en US$ 2.970 (12,5%).<\/p>\n
El mercado del Nafta, es el segundo mercado en importancia, analizado en volumen exportado, sin embargo es el tercero como generador de divisas al pa\u00eds detr\u00e1s de la Uni\u00f3n Europea. El Nafta representa el 17,3% del volumen exportado e incremento sus compras un 31% respecto al a\u00f1o pasado; si bien aumento sus compras lo hizo a menores valores que en 2017 con una tonelada peso canal que se ubica en US$ 3.191 (-7,7%).<\/p>\n
La Uni\u00f3n Europea, es el segundo mercado en ingreso de divisas al pa\u00eds por la exportaci\u00f3n de carne vacuna, pero con un menor volumen que al Nafta. Hacia el viejo continente se destin\u00f3 el 11% del total embarcado al exterior a un valor promedio de la tonelada de US$ 6.072 (8,9% por encima del 2017).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
En el transcurso del a\u00f1o 2018, desde el 1 de enero al 5 de mayo, el valor promedio de la tonelada de carne vacuna exportada se ubica en US$ 3.518, […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":7021,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,5],"tags":[475,307,71],"class_list":["post-7033","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-ganaderia","tag-carne-vacuna","tag-exportaciones","tag-inac"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/expportaciones.jpg?fit=880%2C440&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-1Pr","jetpack-related-posts":[{"id":14389,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/valor-de-la-tonelada-de-carne-vacuna-exportada-se-ubica-en-us-3-807\/","url_meta":{"origin":7033,"position":0},"title":"Valor de la tonelada de carne vacuna exportada se ubica en US$ 3.807","author":"La Hora del Campo ADMIN","date":"19 septiembre, 2019","format":false,"excerpt":"En el transcurso de 2019, desde el 1 de enero al 14 de setiembre, el valor promedio de la tonelada de carne vacuna exportada se posiciona en los US$ 3.807 por tonelada peso canal, lo que marca un incremento del 6,3% respecto a igual per\u00edodo del a\u00f1o pasado, seg\u00fan los\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Faena-1.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Faena-1.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Faena-1.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Faena-1.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":10203,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/precio-de-la-tonelada-de-carne-vacuna-crece-un-19-en-promedio\/","url_meta":{"origin":7033,"position":1},"title":"Precio de la tonelada de carne vacuna crece un 1,9% en promedio","author":"La Hora del Campo","date":"25 abril, 2019","format":false,"excerpt":"Exportaciones de carne vacuna caen un 12% en volumen y crecen un 1,9% la tonelada en promedio.","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Carne-vacuna.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Carne-vacuna.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Carne-vacuna.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Carne-vacuna.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":51023,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/caida-en-el-valor-promedio-de-la-tonelada-de-carne-vacuna-y-ovina\/","url_meta":{"origin":7033,"position":2},"title":"Ca\u00edda en el valor promedio de la tonelada de carne vacuna y ovina","author":"La Hora del Campo","date":"2 junio, 2023","format":false,"excerpt":"Seg\u00fan los datos proporcionados por el Instituto Nacional de Carnes (INAC), en lo que va del a\u00f1o, desde enero hasta mayo, se ha registrado una ca\u00edda significativa en el valor promedio de la tonelada de carne vacuna y ovina exportada, sin embargo los valores de nuestro principal destino se mantienen\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Carnefaoweb.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Carnefaoweb.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Carnefaoweb.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Carnefaoweb.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":56708,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/exportaciones-de-carne-vacuna-suben-89-en-2025\/","url_meta":{"origin":7033,"position":3},"title":"Exportaciones de carne vacuna suben 8,9% en 2025","author":"La Hora del Campo","date":"4 septiembre, 2025","format":false,"excerpt":"Las exportaciones de carne vacuna, en los primeros ocho meses del a\u00f1o, suman 353.599 toneladas, un 8,9% m\u00e1s que en igual per\u00edodo del a\u00f1o pasado. Dicho volumen comercializado al exterior gener\u00f3 ingresos por 1.744 millones de d\u00f3lares, lo que representa una suba del 31,3%. Seg\u00fan el informe del Instituto Nacional\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Carne-uruguay-solis.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Carne-uruguay-solis.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Carne-uruguay-solis.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Carne-uruguay-solis.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":22704,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/valor-de-la-tonelada-de-carne-vacuna-exportada-crece-un-63\/","url_meta":{"origin":7033,"position":4},"title":"Valor de la tonelada de carne vacuna exportada crece un 6,3%","author":"La Hora del Campo","date":"17 agosto, 2020","format":false,"excerpt":"Las exportaciones del sector c\u00e1rnico uruguayo han descendido un 13,95% en el ingreso de divisas al pa\u00eds en el transcurso de 2020, hasta el pasado s\u00e1bado 8 de agosto, de acuerdo a los datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC). En este per\u00edodo ingresaron al pa\u00eds 1.086.953 millones de d\u00f3lares.\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Carne.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Carne.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Carne.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Carne.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":13658,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/con-menor-volumen-de-carne-exportada-el-precio-de-la-tonelada-subio-un-10-en-el-mes-de-agosto\/","url_meta":{"origin":7033,"position":5},"title":"Con menor volumen de carne exportada el precio de la tonelada subi\u00f3 un 10% en el mes de agosto","author":"La Hora del Campo","date":"22 agosto, 2019","format":false,"excerpt":"Las exportaciones de carne vacuna en la \u00faltima semana de informaci\u00f3n del Instituto Nacional de Carnes, del 10 al 17 de agosto, sum\u00f3 un total de 5.497 toneladas peso canal, lo que signific\u00f3 un incremento de divisas al pa\u00eds de 22,5 millones de d\u00f3lares. Si bien este volumen crece respecto\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Carne-vacuna.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Carne-vacuna.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Carne-vacuna.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Carne-vacuna.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]}],"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7033","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7033"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7033\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7035,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7033\/revisions\/7035"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7021"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7033"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7033"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7033"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}