T\u00e9cnicos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA por sus siglas en ingl\u00e9s) estimaron que en Uruguay en la zafra 2018\/19 la superficie cosechada de trigo se mantendr\u00e1 estable en 200 mil hect\u00e1reas.
\nLa producci\u00f3n pronosticada es de 600 mil toneladas (por encima de las 440 mil de la zafra anterior) con una recuperaci\u00f3n de las exportaciones en 100 mil toneladas, luego de una mala zafra 2017\/18.<\/p>\n
Este aumento en las exportaciones se da principalmente por una mayor oferta esperada, destinada principalmente a Brasil.<\/p>\n
A pesar de los fuertes precios futuros (US$ 190 a US$ 200 por tonelada para el trigo de buena calidad, diciembre de 2018) los m\u00e1rgenes son ajustados dados los rendimientos promedio. Los analistas estiman que los costos de producci\u00f3n de trigo en 2018\/19 ronden los US$ 600 por hect\u00e1rea, y requerir\u00e1n aproximadamente 3,5 toneladas por hect\u00e1rea para alcanzar el punto de equilibrio.<\/p>\n
En tanto en la regi\u00f3n, a pocos d\u00edas de comenzar la siembra de trigo en Argentina, la zafra promete ser r\u00e9cord. La Sociedad Rural de Argentina (SRA) estima que el \u00e1rea sembrada con trigo ser\u00e1 de 5,9 millones de hect\u00e1reas y superar\u00e1 al promedio hist\u00f3rico (5,6 millones de ha).<\/p>\n
Tambi\u00e9n es de esperar una buena calidad del cereal, ya que la relaci\u00f3n insumo\/producto del trigo en relaci\u00f3n con el fertilizante es la mejor en diez a\u00f1os. Hist\u00f3ricamente, para adquirir un kilo de urea se necesitaban 3 kilos de trigo, en promedio. En esta campa\u00f1a, a ra\u00edz de los buenos precios que presenta este grano, se van a necesitar 2,3 kilos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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