{"id":57978,"date":"2026-09-23T07:57:03","date_gmt":"2026-09-23T10:57:03","guid":{"rendered":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=57978"},"modified":"2026-09-23T07:57:04","modified_gmt":"2026-09-23T10:57:04","slug":"gdt-pulse-cerro-con-suba-en-la-leche-en-polvo-descremada-y-baja-en-la-entera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/gdt-pulse-cerro-con-suba-en-la-leche-en-polvo-descremada-y-baja-en-la-entera\/","title":{"rendered":"GDT Pulse cerr\u00f3 con suba en la leche en polvo descremada y baja en la entera"},"content":{"rendered":"\n

Este martes se realiz\u00f3 la segunda venta del mes de septiembre del sistema GDT Pulse, donde se registr\u00f3 un nuevo repunte en el valor de la leche en polvo descremada, mientras que la leche en polvo entera, la manteca y la grasa anhidra operaron a la baja.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Estas variaciones de precios determinaron que al igual que en las licitaciones tradicionales de GDT, la leche en polvo descremada continue cotizando por encima de la entera.<\/p>\n\n\n\n

En la subasta 117 de Global Dairy Trade (GDT) Pulse, el volumen comercializado creci\u00f3 un 2,9%, situ\u00e1ndose en 3.551 toneladas.<\/p>\n\n\n\n

El precio promedio obtenido para la leche en polvo entera (LPE) fue de US$ 3.559 por tonelada, lo que representa una baja del 0,9% respecto a la licitaci\u00f3n anterior del sistema Pulse. En esta oportunidad se comercializaron 1.195 toneladas de LPE regular a US$ 3.540 por tonelada (-1,0%), mientras que de LPE instant\u00e1nea se colocaron 305 toneladas con un promedio de US$ 3.635 (-1,0%).<\/p>\n\n\n\n

De leche en polvo descremada (LPD) se comercializaron 1.351 toneladas, con un valor promedio alcanzado de US$ 3.701 por tonelada, lo que implica una suba del 1,3%. Fonterra coloc\u00f3 1.301 toneladas a US$ 3.700 de promedio (+1,4%), en tanto que la firma Arla ofert\u00f3 50 toneladas con un promedio de US$ 3.720 (-0,4%).<\/p>\n\n\n\n

Con este comportamiento, la LPD ampli\u00f3 su ventaja sobre la LPE, registrando una diferencia a favor de US$\/t 142 frente al valor promedio de la entera, la mayor brecha registrada hasta el momento en el sistema Pulse. En la licitaci\u00f3n anterior, del pasado 8 de septiembre, la diferencia a favor de la descremada hab\u00eda sido de 63 d\u00f3lares por tonelada.<\/p>\n\n\n\n

Manteca y AMF<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En el caso de la manteca, se comercializaron 300 toneladas sin sal a US$ 4.735 por tonelada, marcando una baja del 4,8% entre ventas.<\/p>\n\n\n\n

En tanto que de grasa anhidra (AMF) se comercializaron 400 toneladas propuestas por Fonterra (108 toneladas Regular 210kg a US$ 5.715 y 292 toneladas Premium 210kg a US$ 5.745), promediando US$ 5.737 por tonelada, con una ca\u00edda del 2,3% entre subastas.<\/p>\n\n\n\n

Salto, 23 de septiembre de 2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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