{"id":57906,"date":"2026-09-21T11:58:34","date_gmt":"2026-09-21T14:58:34","guid":{"rendered":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=57906"},"modified":"2026-09-21T11:58:36","modified_gmt":"2026-09-21T14:58:36","slug":"grandes-campeones-de-braford-wagyu-y-senepol-en-las-pistas-del-prado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/grandes-campeones-de-braford-wagyu-y-senepol-en-las-pistas-del-prado\/","title":{"rendered":"Grandes campeones de Braford, Wagyu y Senepol en las pistas del Prado"},"content":{"rendered":"\n

El ruedo central de la Expo Prado volvi\u00f3 a ser el epicentro de la gen\u00e9tica bovina con definiciones que combinaron la consolidaci\u00f3n de razas en pleno crecimiento, estrenos perfectos y proyectos familiares enfocados en la productividad a pasto. Las calificaciones de Braford, Wagyu y Senepol dejaron veredictos claros, fundamentados por jurados que priorizaron el equilibrio, la correcci\u00f3n estructural y la capacidad carnicera adaptada al Uruguay.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Braford<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La pista de Braford reflej\u00f3 un avance contundente que fue ampliamente ponderado por el jurado Mart\u00edn Zuza. El experto no escatim\u00f3 elogios para el nivel de la fila: \u00abRealmente, la evoluci\u00f3n que vi hoy es algo impresionante\u00bb, afirm\u00f3, haciendo hincapi\u00e9 en la conformaci\u00f3n de cabezas t\u00edpicas, la firmeza de aplomos y un promedio sobresaliente desde las categor\u00edas j\u00f3venes hasta los ejemplares adultos.<\/p>\n\n\n\n

En los machos, el m\u00e1ximo galard\u00f3n de Gran Campe\u00f3n y Campe\u00f3n Dos A\u00f1os correspondi\u00f3 a caba\u00f1a Sauce Chico, establecimiento de la familia Umpi\u00e9rrez radicado en Florida, en las cercan\u00edas de Sarand\u00ed Grande. El toro \u2014bautizado en la caba\u00f1a como \u00abJuli\u00e1n\u00bb\u2014 cautiv\u00f3 al jurado por su armon\u00eda y funcionalidad: \u00abEs un reproductor de mucha clase, calidad y balance; de esos toros que uno proyecta para trabajar en el campo sin tener que cuidar ning\u00fan detalle. Ser\u00e1 un gran aporte para la raza\u00bb, remarc\u00f3 Zuza.<\/p>\n\n\n\n

Mart\u00edn Umpi\u00e9rrez detall\u00f3 que el ejemplar combina l\u00edneas argentinas, siendo hijo de Victoriano sobre una madre nacida por transferencia embrionaria importada desde el vecino pa\u00eds. \u00abLe ten\u00edamos una fe enorme. Nos atra\u00eda su moderaci\u00f3n y volumen de carne; es profundo, ancho, camina con soltura y tiene una cabeza bien masculina\u00bb, describi\u00f3. El triunfo tuvo un sabor hist\u00f3rico para el establecimiento, que formaliz\u00f3 su caba\u00f1a en 2022 y alcanzaba as\u00ed su primer gran campeonato en su estreno en el Prado. El Reservado Gran Campe\u00f3n Macho fue para Caba\u00f1a Illescas (Campe\u00f3n Junior), mientras que el Tercer Mejor Macho recay\u00f3 en El Tel\u00e9grafo (Campe\u00f3n Senior).<\/p>\n\n\n\n

En las hembras, el Gran Campeonato fue conquistado por caba\u00f1a La Perdiz con una vaca adulta pre\u00f1ada y pr\u00f3xima a parir que ya contaba con una cr\u00eda al pie. Zuza argument\u00f3 su fallo en favor de la moderaci\u00f3n y la fertilidad: \u00abNo hay que ir a los extremos, sino al equilibrio; son vientres de tama\u00f1o intermedio, anchos y productivos, sumamente \u00fatiles para cualquier campo\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Rafael Dur\u00e1n, directivo de La Perdiz, record\u00f3 que la Gran Campeona es una hija de Fanfarr\u00f3n con trayectoria ganadora en Durazno. \u00abEl jurado le valor\u00f3 el frame, su ancho de costilla, el estado de gravidez y la soltura de marcha\u00bb, se\u00f1al\u00f3, confirmando que el ejemplar cerrar\u00e1 su periplo en pistas para dedicarse exclusivamente a la fase de donante en el plantel. En la fila femenina, la Reservada Gran Campeona fue expuesta por Caba\u00f1a Illescas (Campeona Vaquillona Joven) y la Tercera Mejor Hembra correspondi\u00f3 tambi\u00e9n a La Perdiz (Campeona Vaquillona).<\/p>\n\n\n\n

Wagyu<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Con cinco reproductores en competencia (tres hembras y dos machos), la raza Wagyu tuvo una jura sumamente t\u00e9cnica a cargo del brasile\u00f1o Vilson Ronchi Junior, quien expres\u00f3 su grata sorpresa: \u00abNo esperaba una calidad tan alta como la que vi; los animales llegaron con una preparaci\u00f3n \u00f3ptima, gran expresi\u00f3n racial y correcto desarrollo reproductivo\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

La gran protagonista de la jornada fue Agroland S.A. a trav\u00e9s de caba\u00f1a La Bettina, adjudic\u00e1ndose los Grandes Campeonatos de machos y de hembras en su presentaci\u00f3n debut en el ruedo de la Rural. Nicol\u00e1s Chocho, representante del establecimiento, celebr\u00f3 la doble coronaci\u00f3n y puso de relieve las aptitudes de la raza: \u00abEs un biotipo precoz, con facilidad de parto y una excelente adaptaci\u00f3n a las condiciones de campo natural en Uruguay, incorporado con el foco puesto en la producci\u00f3n de carne de m\u00e1xima calidad\u00bb. Chocho explic\u00f3 que el proyecto ganadero comenz\u00f3 con la adquisici\u00f3n de vacas base y el posterior desarrollo de programas de embriones, proyectando continuar la evoluci\u00f3n de estos reproductores hacia futuras exposiciones.<\/p>\n\n\n\n

Senepol<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Bajo la calificaci\u00f3n del Dr. H\u00e9ctor Bonomi Danza, la raza Senepol present\u00f3 tres reproductores pertenecientes en su totalidad a caba\u00f1a La Palabra, de Ra\u00fal Zabala, firma que obtuvo la Gran Campeona, el Gran Campe\u00f3n y el Reservado Gran Campe\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Al evaluar a la hembra, Bonomi resalt\u00f3 su capacidad de traslaci\u00f3n, la correcta angulaci\u00f3n de garrones y caderas, y la firmeza de su l\u00ednea dorsal, poniendo el acento en su femineidad y aptitud reproductiva. En los toros, el jurado valor\u00f3 la condici\u00f3n corporal sin sobreengrase, el notable desarrollo escrotal y las masas musculares. La balanza entre los machos se inclin\u00f3 hacia el Gran Campe\u00f3n por su mayor elasticidad al desplazarse y correcci\u00f3n en el tren posterior, mientras que el Reservado sobresali\u00f3 por su destacada masa carnicera.<\/p>\n\n\n\n

Para Ra\u00fal Zabala, la jura tuvo un matiz emotivo y un objetivo de divulgaci\u00f3n t\u00e9cnica: \u00abEl Senepol no vino a competir, vino a sumar a la ganader\u00eda nacional\u00bb, enfatiz\u00f3 el criador, quien tras a\u00f1os ligado al Angus Colorado decidi\u00f3 orientarse de lleno a esta raza carnicera y adaptada, destacando el creciente n\u00famero de productores que se acercaron a los corrales del Prado interesados en incorporar su gen\u00e9tica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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