{"id":57372,"date":"2026-06-17T06:21:57","date_gmt":"2026-06-17T09:21:57","guid":{"rendered":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=57372"},"modified":"2026-06-17T06:21:58","modified_gmt":"2026-06-17T09:21:58","slug":"novillo-tipo-quiebra-los-us-2-100-y-el-agregado-industrial-sigue-al-alza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/novillo-tipo-quiebra-los-us-2-100-y-el-agregado-industrial-sigue-al-alza\/","title":{"rendered":"Novillo Tipo quiebra los US$ 2.100 y el agregado industrial sigue al alza"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Novillossorgo.jpg\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"22562\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/el-sorgo-forrajero-en-la-recria-y-el-engorde-de-novillos-en-el-verano\/novillossorgo\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Novillossorgo.jpg?fit=880%2C440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Novillossorgo\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Novillossorgo.jpg?fit=810%2C405&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Novillossorgo.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-22562\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Novillossorgo.jpg?w=880&amp;ssl=1 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Novillossorgo.jpg?resize=300%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Novillossorgo.jpg?resize=768%2C384&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Novillossorgo.jpg?resize=820%2C410&amp;ssl=1 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El valor generado por la venta de todos los productos de un Novillo Tipo 2.0 luego del proceso industrial present\u00f3 un incremento de 4,8% mensual en mayo y lleg\u00f3 a US$ 2.115 por cabeza, consolidando un nuevo m\u00e1ximo en la serie hist\u00f3rica, con un aumento de valor en todos sus componentes medidos en d\u00f3lares.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seg\u00fan el indicador que procesa el INAC, el valor de la hacienda mostr\u00f3 un leve aumento de 1,4% el pasado mes, coloc\u00e1ndose en US$ 1.618 por cabeza.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por su parte, el valor agregado industrial (VAI) se ubic\u00f3 en US$ 497 por cabeza luego de avanzar un 17,5% frente a los US$ 423 del mes anterior (+US$ 74). As\u00ed, la participaci\u00f3n del VAI lleg\u00f3 al 23% del total, superando el registro de abril. Con ese VAI los frigor\u00edficos deben cubrir sus costos de funcionamiento (salarios, consumos, gastos de comercializaci\u00f3n, etc.) y su resultado de gesti\u00f3n. El promedio cerrado del a\u00f1o 2025 hab\u00eda ubicado ese VAI en un 20% de participaci\u00f3n en el Novillo Tipo (con un valor acumulado anual de US$ 338) versus un 80% del valor de la hacienda (US$ 1.392).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Respecto a mayo del a\u00f1o pasado (cuando cotizaba a US$ 1.719), el Novillo Tipo registra una suba del 23% (+US$ 396). La mayor parte de ese incremento interanual fue capturada por la hacienda, que trep\u00f3 un 25,1% (+US$ 325) frente a los US$ 1.293 de mayo de 2025. Por su parte, el VAI interanual avanz\u00f3 un 16,7% (+US$ 71) respecto a los US$ 426 registrados en el mismo mes del a\u00f1o anterior.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Salto, 17 de junio de 2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El valor generado por la venta de todos los productos de un Novillo Tipo 2.0 luego del proceso industrial present\u00f3 un incremento de 4,8% mensual en mayo y lleg\u00f3 a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":22562,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,5],"tags":[],"class_list":["post-57372","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-ganaderia"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Novillossorgo.jpg?fit=880%2C440&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-eVm","jetpack-related-posts":[{"id":50393,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/el-novillo-tipo-2-0-aumento-09-su-valor-en-abril\/","url_meta":{"origin":57372,"position":0},"title":"El Novillo Tipo 2.0 aument\u00f3 0,9% su valor en abril","author":"La Hora del Campo","date":"16 mayo, 2023","format":false,"excerpt":"El Instituto Nacional de Carnes (INAC) present\u00f3 recientemente el informe del mes de abril sobre el Novillo Tipo 2.0, un indicador estad\u00edstico que busca proporcionar transparencia en la cadena c\u00e1rnica. 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