{"id":57256,"date":"2026-03-23T18:33:48","date_gmt":"2026-03-23T21:33:48","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=57256"},"modified":"2026-03-23T18:33:50","modified_gmt":"2026-03-23T21:33:50","slug":"la-smvu-no-certificar-embarques-sin-las-garantias-necesarias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/la-smvu-no-certificar-embarques-sin-las-garantias-necesarias\/","title":{"rendered":"La SMVU no certificar embarques sin las garant\u00edas necesarias"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Ganados-tubo.jpg\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"48305\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/registro-nacional-de-consignatarios-de-ganados\/ganados-tubo\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Ganados-tubo.jpg?fit=880%2C440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Ganados-tubo\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Ganados-tubo.jpg?fit=810%2C405&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Ganados-tubo.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-48305\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Ganados-tubo.jpg?w=880&amp;ssl=1 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Ganados-tubo.jpg?resize=300%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Ganados-tubo.jpg?resize=768%2C384&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Ganados-tubo.jpg?resize=820%2C410&amp;ssl=1 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ante el incremento en las sanciones aplicadas por el Ministerio de Ganader\u00eda, Agricultura y Pesca (MGAP) ante la detecci\u00f3n de residuos en carne durante el \u00faltimo a\u00f1o, m\u00e9dicos veterinarios del norte del pa\u00eds comenzaron a adoptar una postura m\u00e1s estricta en la certificaci\u00f3n de embarques a frigor\u00edfico. En particular, resolvieron no avalar env\u00edos provenientes de predios cuya situaci\u00f3n sanitaria desconocen o en aquellos casos en los que son convocados \u00fanicamente para una intervenci\u00f3n puntual.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En este contexto, la Sociedad de Medicina Veterinaria del Uruguay emiti\u00f3 un comunicado en el que subraya que los productores tienen \u201cla obligaci\u00f3n de respectar los tiempos de espera y tener la planilla sanitaria al d\u00eda\u201d. Este documento es considerado fundamental, ya que constituye el \u00fanico registro donde debe constar el historial completo de tratamientos aplicados a los animales destinados a faena, proporcionando as\u00ed garant\u00edas \u201cal veterinario del libre ejercicio acreditado\u201d al momento de certificar un embarque.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El pronunciamiento gremial se da en un escenario donde se ha verificado un aumento en los hallazgos de residuos durante los controles realizados en la industria frigor\u00edfica. En ese sentido, el comunicado advierte que \u201ca nivel de la producci\u00f3n no existe ni la sensibilidad ni la capacidad de evitar estos problemas\u201d, lo que refuerza la necesidad de extremar los controles previos a la certificaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como medida preventiva, la gremial recomienda a los profesionales exigir la documentaci\u00f3n correspondiente al momento de la certificaci\u00f3n. En particular, se se\u00f1ala que es imprescindible solicitar la planilla sanitaria \u201cen el momento de la certificaci\u00f3n a faena y firmarla para evitar sanciones\u201d. Asimismo, se establece con claridad que en aquellos casos donde dicho documento no est\u00e9 disponible en el establecimiento, \u201cno se debe certificar el env\u00edo\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Finalmente, el comunicado enfatiza la responsabilidad profesional en el cumplimiento de las exigencias sanitarias vigentes. En esa l\u00ednea, se indica que \u201cning\u00fan veterinario debe certificar env\u00edos a faena en los que no se tenga la certeza del cumplimiento de todos los puntos de la Constancia Definitiva Certificado Particular\u201d, haciendo especial hincapi\u00e9 en el tercer punto, donde se establece que \u201clos animales no est\u00e1n dentro del per\u00edodo de carencia (tiempo de espera) de los productos veterinarios aplicados, de acuerdo con lo registrado en la planilla sanitaria.\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Salto, 23 de marzo de 2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ante el incremento en las sanciones aplicadas por el Ministerio de Ganader\u00eda, Agricultura y Pesca (MGAP) ante la detecci\u00f3n de residuos en carne durante el \u00faltimo a\u00f1o, m\u00e9dicos veterinarios del [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":48305,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,5],"tags":[7086,139,2245,63,2812],"class_list":["post-57256","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-ganaderia","tag-embarque","tag-ganados","tag-garrapata","tag-mgap","tag-veterinario"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Ganados-tubo.jpg?fit=880%2C440&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-eTu","jetpack-related-posts":[{"id":19724,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/mgap-exhorta-a-pesar-embarques-de-granos-antes-de-salir-del-campo\/","url_meta":{"origin":57256,"position":0},"title":"MGAP exhorta a pesar embarques de granos antes de salir del campo","author":"La Hora del Campo","date":"13 mayo, 2020","format":false,"excerpt":"El Ministro de Ganader\u00eda, Agricultura y Pesca, Carlos Mar\u00eda Uriarte, solicit\u00f3 a los productores agr\u00edcolas a pesar los embarques de grano antes de salir del campo. 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