{"id":56847,"date":"2025-09-17T19:38:43","date_gmt":"2025-09-17T22:38:43","guid":{"rendered":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=56847"},"modified":"2025-09-17T19:38:44","modified_gmt":"2025-09-17T22:38:44","slug":"hay-record-de-produccion-de-terneros-y-el-ovino-cae-123","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/hay-record-de-produccion-de-terneros-y-el-ovino-cae-123\/","title":{"rendered":"Hay r\u00e9cord de producci\u00f3n de terneros y el ovino cae 12,3%"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Se dieron a conocer este lunes, los datos preliminares de la Declaraci\u00f3n Jurada Anual de Dicose, que como es tradicional, luego tendr\u00e1n dos ajustes en sus n\u00fameros, uno antes de finalizar el a\u00f1o y luego se dar\u00e1n los datos finales en marzo o abril de 2026. De acuerdo con la informaci\u00f3n brindada, el stock vacuno subir\u00eda entorno a las 5.000 cabezas, respecto a los datos finales de 2024, publicados el pasado 2 de abril, mientras que el ovino, descender\u00eda en casi 129 mil cabezas.<\/p>\n\n\n\n

Stock vacuno<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La diferencia entre los datos del stock vacuno final de la declaraci\u00f3n de 2024 y los preliminares de 2025, muestran que en el \u00faltimo ejercicio hay 5.029 cabezas m\u00e1s. Este dato, se ajustar\u00e1 al alza a medida que se realicen las actualizaciones tradicionales hasta el stock final, que el a\u00f1o pasado entre los datos preliminares y los finales tuvo una variaci\u00f3n del 1,1%.<\/p>\n\n\n\n

La declaraci\u00f3n jurada de 2025 muestra que a nivel pa\u00eds se tienen 11.454.846 vacunos, compuesto en un 42% por vacas, 27% de terneros\/as, 16% de novillos, complement\u00e1ndose con vaquillonas y toros.
Al 30 de junio se declararon 4.338.058 vacas cr\u00eda (+0,6%), 469.664 vacas de invernar (+10,9%), 3.039.367 de terneros y terneras (+15,9%) y 185.386 toros (+1,6%). En el caso de los terneros y terneras, el registr\u00f3 preliminar de este a\u00f1o es superior al registrado en el a\u00f1o 2020, de 3,015 millones.<\/p>\n\n\n\n

En contrapartida se registraron descensos en la escalera de novillos y vaquillonas, en este caso los novillos de 1 a 2 a\u00f1os sumaron 903.120 cabezas (-15,6%), 566.676 novillos de 2 a 3 a\u00f1os (-12,9%), 343.555 novillos de + 3 a\u00f1os (-17%), 1.174.408 vaquillonas 1 a 2 a\u00f1os (-10,9%) y 434.612 vaquillonas de + 2 a\u00f1os (-4,8%).<\/p>\n\n\n\n

Stock ovino<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En el caso de los ovinos, la ca\u00edda del stock se posiciona en 12,3%, pasando de 5.420.661 a 4.752.400 cabezas (-668.261 animales, adem\u00e1s, cay\u00f3 1% la cantidad de tenedores de ovinos (-211). La composici\u00f3n del stock est\u00e1 distribuida en un 55,4% por las ovejas de cr\u00eda, 10,7% por corderas diente de leche, 8,8% de corderos diente de leche, complet\u00e1ndose con carneros, ovejas de descarte, capones, borregas 2-4 dientes y corderos y corderas mamones.<\/p>\n\n\n\n

La ca\u00edda general del ovino se reflej\u00f3 en todas las categor\u00edas. Se declararon 2.633.261 cabezas de ovejas de cr\u00eda, registrando una ca\u00edda del 10,1%, 509.204 corderas diente de leche (-16,9%), 419.191 corderos diente de leche (-16,3%), 197.193 corderos y corderas mamones. Adem\u00e1s, se informaron 399.652 borregas de 2-4 dientes (-11,1%), 258.903 capones (-14,6%), 229.096 ovejas de descarte (-9,6%) y 105.900 carneros (-10,5%).<\/p>\n\n\n\n

Salto, 17 de septiembre de 2025<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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