{"id":56740,"date":"2025-09-06T22:03:58","date_gmt":"2025-09-07T01:03:58","guid":{"rendered":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=56740"},"modified":"2025-09-10T22:06:14","modified_gmt":"2025-09-11T01:06:14","slug":"marcelo-secco-no-podemos-vivir-mirando-si-hay-un-fantasma-abajo-de-la-sabana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/marcelo-secco-no-podemos-vivir-mirando-si-hay-un-fantasma-abajo-de-la-sabana\/","title":{"rendered":"Marcelo Secco: \u00abNo podemos vivir mirando si hay un fantasma abajo de la s\u00e1bana\u00bb"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

La quinta edici\u00f3n de la conferencia \u00abHablemos del negocio ganadero\u00bb, organizada por la Asociaci\u00f3n Rural del Uruguay junto a Valor Agregado de Radio Carve y Rurales El Pa\u00eds, volvi\u00f3 a reunir ayer viernes a destacados referentes del sector. El evento, realizado en formato 100% virtual desde la Rural del Prado, cont\u00f3 con la participaci\u00f3n del productor salte\u00f1o Diego Otegui, del Dr. Marcelo Secco y el consultor internacional V\u00edctor Tonelli, quienes analizaron los desaf\u00edos actuales y futuros del mercado de la carne.<\/p>\n\n\n\n

En su intervenci\u00f3n, el Dr. Marcelo Secco, CEO del grupo Marfrig para el Cono Sur de Am\u00e9rica, dijo \u00abNo podemos vivir mirando si hay un fantasma abajo de la s\u00e1bana\u00bb, al ser consultado sobre la situaci\u00f3n actual de precios en la ganader\u00eda uruguaya y lo sucedido en 2022, donde luego de alcanzarse valores r\u00e9cords, se registr\u00f3 una ca\u00edda muy abrupta en el mercado.<\/p>\n\n\n\n

Si bien reconoci\u00f3 que la comparaci\u00f3n con 2022 es inevitable, sostuvo que la situaci\u00f3n de fondo es distinta. Explic\u00f3 que en aquel momento los precios se sosten\u00edan principalmente por la fortaleza de la econom\u00eda china, que actuaba como motor de la demanda. \u00abHoy China es una econom\u00eda muy especial. En estas \u00faltimas semanas se ha visto que est\u00e1n inyect\u00e1ndole energ\u00eda a la econom\u00eda, hab\u00eda apoyos para consumo. Eso a veces distorsiona un poco el mercado, lo saca de genuino\u00bb, indic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s all\u00e1 de la influencia china, Secco subray\u00f3 que el mercado actual se apoya en otros factores. \u00abLo que est\u00e1 pasando hoy en el mundo es que hay una geopol\u00edtica distinta, un nivel de intervenci\u00f3n y de no respeto de reglas comerciales mucho m\u00e1s fuerte. Una econom\u00eda c\u00e1rnica americana con precios alt\u00edsimos y un euro fortalecido o, mejor dicho, un d\u00f3lar d\u00e9bil. Me parece que estructuralmente el precio de exportaci\u00f3n est\u00e1 sostenido por otros pilares\u00bb, sostuvo.<\/p>\n\n\n\n

En ese marco, el empresario se\u00f1al\u00f3 que la cotizaci\u00f3n internacional, en torno a los 5.000 d\u00f3lares por tonelada, luce menos vulnerable que en 2022. \u00abEst\u00e1 un poquito menos riesgoso, llam\u00e9mosle, aunque tiene aristas como las intervenciones con aranceles en Brasil. Si uno le va sacando esos elementos al mercado, pudiera llegar a nivelar, pero no percibo que haya lo que pas\u00f3 en 2022, que se nos cay\u00f3 como un piano\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Secco record\u00f3 adem\u00e1s que el escenario competitivo era muy distinto hace tres a\u00f1os: \u00abEn 2022 Paraguay no exportaba a Estados Unidos y Canad\u00e1, Argentina era otra Argentina, Brasil era otro. El nivel de acceso a China tampoco era el mismo, ni en volumen de plantas ni en cantidad de jugadores. Hoy la competencia es mucho mayor\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

El desaf\u00edo de la volatilidad<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Otro de los puntos centrales abordados en la entrevista fue la volatilidad de precios y su impacto sobre un sector que depende de ciclos largos de producci\u00f3n. \u00abObviamente nadie que programe en una producci\u00f3n biol\u00f3gica de ciclo largo quiere andar teniendo esos ahogos, porque no sabes mucho cuando tom\u00e1s decisiones qu\u00e9 va a pasar entre tres, cuatro, cinco o seis meses\u00bb, explic\u00f3 Secco. El ejecutivo admiti\u00f3 que las oscilaciones son inevitables en un mercado abierto y de peque\u00f1a escala como el uruguayo. \u00abLas fluctuaciones en Uruguay las da el mercado, oferta y demanda\u00bb, remarc\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Sobre la posibilidad de que el precio de exportaci\u00f3n se mantenga dentro de una franja relativamente estable, respondi\u00f3 con cautela. \u00abEn mi opini\u00f3n, el nivel de flotaci\u00f3n tiene un eje de cinco, pero no me animo hoy, con la informaci\u00f3n que tengo arriba de la mesa, a decir que Uruguay puede sostener un negocio naturalmente como el que tiene hoy pensando en el cierre del a\u00f1o\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Salto, 6 de septiembre de 2025<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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