{"id":56556,"date":"2025-08-13T06:32:30","date_gmt":"2025-08-13T09:32:30","guid":{"rendered":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=56556"},"modified":"2025-08-13T06:32:31","modified_gmt":"2025-08-13T09:32:31","slug":"segun-acg-el-gordo-esta-firme-y-demandado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/segun-acg-el-gordo-esta-firme-y-demandado\/","title":{"rendered":"Seg\u00fan ACG, el gordo est\u00e1 \u00abfirme y demandado\u00bb"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Ganadosweb.jpg\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"21116\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/el-valor-del-novillo-se-afirma-a-fuerza-de-escasez-de-oferta\/ganadosweb\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Ganadosweb.jpg?fit=880%2C440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Ganadosweb\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Ganadosweb.jpg?fit=810%2C405&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Ganadosweb.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-21116\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Ganadosweb.jpg?w=880&amp;ssl=1 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Ganadosweb.jpg?resize=300%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Ganadosweb.jpg?resize=768%2C384&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Ganadosweb.jpg?resize=820%2C410&amp;ssl=1 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>\u00abMercado firme y demandado\u00bb, dijo la ACG en su comentario de este lunes por la noche. La planilla de precios de los intermediarios elev\u00f3 la referencia del novillo gordo a US$ 5,09 por kg a la carne y en US$ 4,79 para la vaca, con una suba de tres y un centavo respectivamente. En el caso de la vaquillona la referencia de US$ 4,95, marc\u00f3 una suba de dos centavos, para la semana cerrada el 9 de agosto.<\/p>\n\n\n\n<p>Sobre la reposici\u00f3n, ACG destac\u00f3 que \u00abcontin\u00faa la buena demanda y firmeza del mercado\u00bb. Los precios del ternero ganaron 8 centavos durante la \u00faltima semana a US$ 3,14 por kg en pie, los de las terneras 5 centavos a US$ 2,79, y la vaca de invernada se mantuvo estable en US$ 1,98 por kg en pie.<\/p>\n\n\n\n<p>Finalmente, en el mercado ovino con destino a faena los intermediarios indicaron que existe \u00abescasa oferta\u00bb frente a una demanda activa en todas las categor\u00edas, con un \u00abmercado firme\u00bb. Los corderos quedaron con una referencia de US$ 4,85 por kg a la carne (+17 cents), los capones en US$ 4,05 (+2 cents), y las ovejas en US$ 3,95 (+8 cents).<\/p>\n\n\n\n<p>Salto, 12 de agosto de 2025<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00abMercado firme y demandado\u00bb, dijo la ACG en su comentario de este lunes por la noche. 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