{"id":56167,"date":"2025-06-06T20:34:32","date_gmt":"2025-06-06T23:34:32","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=56167"},"modified":"2025-06-06T20:34:33","modified_gmt":"2025-06-06T23:34:33","slug":"se-realizo-por-segundo-ano-consecutivo-el-lanzamientode-la-zafra-citricola-en-salto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/se-realizo-por-segundo-ano-consecutivo-el-lanzamientode-la-zafra-citricola-en-salto\/","title":{"rendered":"Se realiz\u00f3 por segundo a\u00f1o consecutivo el lanzamientode la zafra citr\u00edcola en Salto"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

El presidente Yamand\u00fa Orsi encabez\u00f3 la apertura de la zafra citr\u00edcola 2025, por segundo a\u00f1o consecutivo, en Salto y reafirm\u00f3 el compromiso del Estado con un sector que combina innovaci\u00f3n, crecimiento y generaci\u00f3n de empleo en el interior del pa\u00eds. Uruguay apuesta al desarrollo del sector citr\u00edcola, se\u00f1al\u00f3 el Presidente de la Rep\u00fablica, Yamand\u00fa Orsi, durante la inauguraci\u00f3n de la zafra, realizada en el campo \u00abEl Espinillar\u00bb, donde recorri\u00f3 las instalaciones de Salto Grande Fruits y Frutura Uruguay, y se reuni\u00f3 con empresarios, trabajadores y autoridades del rubro.<\/p>\n\n\n\n

Durante la jornada, Orsi destac\u00f3 el potencial del sector, subray\u00f3 los desaf\u00edos y remarc\u00f3 el compromiso del gobierno. \u00abMe llevo mucho aprendizaje y deberes\u00bb, expres\u00f3, tras escuchar inquietudes vinculadas a caminer\u00eda rural, control de plagas, mano de obra y acceso a mercados. Asimismo, recibi\u00f3 el planteo de los trabajadores sobre la continuidad de ingresos fuera del per\u00edodo de zafra, un tema que consider\u00f3 prioritario.<\/p>\n\n\n\n

Un sector en expansi\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El sector citr\u00edcola uruguayo exporta actualmente unas 80.000 toneladas anuales, y proyecta superar las 130.000 toneladas para 2028. La producci\u00f3n est\u00e1 centrada en mandarinas sin semilla, especialmente variedades patentadas, as\u00ed como naranjas de mesa y para industria, destinadas a la elaboraci\u00f3n de jugos.
Con una superficie estimada de 9.000 hect\u00e1reas en el norte del pa\u00eds, solo en El Espinillar hay 3.500 hect\u00e1reas plantadas. La expansi\u00f3n viene acompa\u00f1ada de un fuerte impacto laboral: unas 10.000 personas trabajan hoy en el rubro, y se espera una alta demanda de mano de obra estacional para las pr\u00f3ximas campa\u00f1as.<\/p>\n\n\n\n

Fratti: \u00abEste es el Uruguay que queremos\u00bb<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Durante el acto, el ministro de Ganader\u00eda, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, elogi\u00f3 la evoluci\u00f3n del sector. \u00abEste es el Uruguay que queremos, con m\u00e1s trabajo y tecnolog\u00eda\u00bb, se\u00f1al\u00f3, destacando que el 80% de la superficie plantada cuenta con riego, lo que mejora la calidad y asegura la producci\u00f3n. Fratti valor\u00f3 el modelo como ejemplo a seguir en otras regiones del pa\u00eds. \u00abAhora que todos hablamos de riego, estar\u00eda bueno mirar lo que est\u00e1n haciendo ac\u00e1\u00bb, sostuvo, al tiempo que se comprometi\u00f3 a apoyar el crecimiento sostenido del sector: \u00abPueden contar con el ministerio para seguir trabajando\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

En di\u00e1logo con la prensa, el jerarca reconoci\u00f3 el valor del trabajo detr\u00e1s de cada fruta exportada. \u00abCuando se exporta una naranja, no se exporta un producto primario. Se exporta un producto con mucha tecnolog\u00eda y valor agregado\u00bb, afirm\u00f3. Adem\u00e1s, remarc\u00f3 la necesidad de atender problem\u00e1ticas estructurales: \u00abNos llevamos reclamos sobre caminer\u00eda y mano de obra para la cosecha, sobre todo en condiciones clim\u00e1ticas adversas como la alta humedad, que impide recolectar sin da\u00f1ar la fruta\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

\u00abMucho crecimiento por delante\u00bb<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Por su parte, el presidente de la Uni\u00f3n de Productores y Exportadores de Frutas del Uruguay (UPEFRUY), Washington Guarino, celebr\u00f3 la visita presidencial y destac\u00f3 el respaldo institucional. \u00abFortalece mucho al sector que nos acompa\u00f1en en esta etapa de crecimiento\u00bb, dijo, agradeciendo tambi\u00e9n a los trabajadores, \u00abclave en lo que nos espera por delante\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Salto, 5 de junio de 2025<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El presidente Yamand\u00fa Orsi encabez\u00f3 la apertura de la zafra citr\u00edcola 2025, por segundo a\u00f1o consecutivo, en Salto y reafirm\u00f3 el compromiso del Estado con un sector que combina innovaci\u00f3n, […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":56168,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,9],"tags":[6911,63,2984,247,7085,7084],"class_list":["post-56167","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-granja","tag-alfredo-fratti","tag-mgap","tag-naranjas","tag-salto","tag-yamandu-orsi","tag-zafra-citricola"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/zafra-citricola.jpg?fit=880%2C440&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-eBV","jetpack-related-posts":[{"id":56174,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/la-citricultura-proyecta-duplicar-su-produccion-y-demanda-apoyo-en-infraestructura\/","url_meta":{"origin":56167,"position":0},"title":"La citricultura proyecta duplicar su producci\u00f3n y demanda apoyo en infraestructura","author":"La Hora del Campo","date":"7 junio, 2025","format":false,"excerpt":"\"Vamos camino a duplicar el volumen exportado a Estados Unidos\", afirm\u00f3 el presidente de UPEFRUY, Washington Guarino, durante la apertura oficial de la zafra citr\u00edcola aqu\u00ed en Salto, que cont\u00f3 con la presencia del Presidente de la Rep\u00fablica, Prof. Yamand\u00fa Orsi y el Ministro de Ganader\u00eda, Agricultura y Pesca, Dr.\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/washington-Guarino.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/washington-Guarino.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/washington-Guarino.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/washington-Guarino.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":56778,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/orsi-se-reunio-con-la-directiva-de-aru-en-la-expo-prado\/","url_meta":{"origin":56167,"position":1},"title":"Orsi se reuni\u00f3 con la directiva de ARU en la Expo Prado","author":"La Hora del Campo","date":"13 septiembre, 2025","format":false,"excerpt":"El presidente de la Rep\u00fablica, Yamand\u00fa Orsi, arrib\u00f3 al predio de la 120.\u00aa Exposici\u00f3n Internacional de Ganader\u00eda y Muestra Agroindustrial y Comercial Rural del Prado sobre el mediod\u00eda del mi\u00e9rcoles 10 de setiembre. 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