{"id":55975,"date":"2025-04-23T12:14:29","date_gmt":"2025-04-23T15:14:29","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=55975"},"modified":"2025-04-23T12:14:30","modified_gmt":"2025-04-23T15:14:30","slug":"mercado-de-haciendas-firme-con-poca-oferta-y-demanda-sostenida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/mercado-de-haciendas-firme-con-poca-oferta-y-demanda-sostenida\/","title":{"rendered":"Mercado de haciendas firme, con poca oferta y demanda sostenida"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Ganadogordo.jpg\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"3393\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/ganado-gordo-mercado-firme-con-aumento-de-faena-y-oferta\/ganadogordo\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Ganadogordo.jpg?fit=880%2C440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;Vicente-Manuel-Tort&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;Presidencia de la Republica - Sec.Com.Inst.&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Ganadogordo\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Ganadogordo.jpg?fit=810%2C405&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Ganadogordo.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-3393\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Ganadogordo.jpg?w=880&amp;ssl=1 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Ganadogordo.jpg?resize=300%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Ganadogordo.jpg?resize=768%2C384&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Ganadogordo.jpg?resize=820%2C410&amp;ssl=1 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El mercado ganadero uruguayo se mantiene estable, con valores firmes impulsados por una baja oferta de animales y condiciones clim\u00e1ticas favorables. Seg\u00fan consignatarios, la pasada Semana de Pascuas tuvo una operativa reducida, sumado al inicio de la faena de corral para la cuota 481, lo que aliviana la presi\u00f3n sobre el ganado de campo. Los mejores novillos siguen cotizando en torno a US$ 4,60 por kilo, mientras que las vacas de calidad alcanzan los US$ 4,35.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Asociaci\u00f3n de Consignatarios de Ganado inform\u00f3 una suba de un centavo en el promedio semanal de novillos, ubic\u00e1ndose en US$ 4,58, en lo que representa la d\u00e9cima semana consecutiva de incremento para esta categor\u00eda, si bien los aumentos han ido reduci\u00e9ndose semana a semana. En tanto, los valores para vacas y vaquillonas se mantienen estables en US$ 4,29 y US$ 4,41 respectivamente. La demanda contin\u00faa sostenida pese a la menor actividad en d\u00edas de faena.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El respaldo de los mercados externos tambi\u00e9n aporta a la firmeza del mercado local, con precios en alza en China para la carne vacuna, y una demanda firme desde Estados Unidos y Europa. Esta coyuntura favorece a quienes no participan de la cuota 481, aunque enfrentan dificultades para completar las faenas debido a la escasa disponibilidad de ganado. El escenario se presenta positivo mientras se mantenga el equilibrio entre oferta y demanda.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Salto, 23 de abril de 2025<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El mercado ganadero uruguayo se mantiene estable, con valores firmes impulsados por una baja oferta de animales y condiciones clim\u00e1ticas favorables. 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