{"id":55906,"date":"2025-04-18T18:56:35","date_gmt":"2025-04-18T21:56:35","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=55906"},"modified":"2025-04-18T18:56:36","modified_gmt":"2025-04-18T21:56:36","slug":"el-novillo-tipo-cerro-en-us-1-671-en-marzo-y-subio-19-frente-a-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/el-novillo-tipo-cerro-en-us-1-671-en-marzo-y-subio-19-frente-a-2024\/","title":{"rendered":"El Novillo tipo cerr\u00f3 en US$ 1.671 en marzo y subi\u00f3 19% frente a 2024"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

El Instituto Nacional de Carnes (INAC), dio a conocer su informe mensual del indicador del novillo tipo, correspondiente al mes de marzo de 2025, donde se muestra un nuevo incremento mensual del indicador, impulsado por subas tanto del mercado internacional como local.<\/p>\n\n\n\n

En el mes de marzo el valor generado por la venta de todos los productos de un Novillo Tipo 2.0 (animal de razas brit\u00e1nicas y sus cruzas, con 520 kilos en pie y 54% de rendimiento) luego del proceso industrial fue de US$ 1.671 por cabeza, lo que marca un incremento del 3,6% respecto al valor del mes de febrero.<\/p>\n\n\n\n

Dentro del indicador el comportamiento fue dispar entre sus dos grandes componentes; el valor de la hacienda volvi\u00f3 a subir, mientras que el Valor Agregado Industrial cay\u00f3 un d\u00f3lar. El precio de la materia prima, es decir del novillo, fue de US$ 1.270 por cabeza, subiendo 4,9%; en tanto que el valor agregado industrial (que incluye costos y beneficios) se ubic\u00f3 en US$ 401, es decir que descendi\u00f3 0,2%.<\/p>\n\n\n\n

El incremento en el indicador se debe al \u00abaumento en el valor de la canasta de exportaci\u00f3n, la canal al mercado interno, as\u00ed como por las menudencias y subproductos\u00bb explicaron los t\u00e9cnicos de INAC. Lo que tambi\u00e9n tuvo cambios leves fue la composici\u00f3n del indicador, donde ahora el 76% corresponde a la hacienda y el 24% al VAI.<\/p>\n\n\n\n

2024-2025<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Con seis subas mensuales consecutivas en el indicador elaborado por INAC, al comparar con marzo del a\u00f1o pasado, se observa un incremento del 19,4% en el valor promedio del novillo tipo. Por su parte, los dos principales componentes del indicador suben 21,1% en el caso de la hacienda y 14,2% en el agregado industrial.<\/p>\n\n\n\n

En marzo del a\u00f1o pasado, el indicador se ubicaba en US$ 1.400 por cabeza debido a una reducci\u00f3n en los valores de la exportaci\u00f3n y las menudencias, seg\u00fan inform\u00f3 INAC en aquel momento. En aquel momento el valor de la hacienda se ubicaba en US$ 1.049 por cabeza, mientras que el VAI se posicionaba en US$ 351.<\/p>\n\n\n\n

A pesar de la variaci\u00f3n de precios entre un a\u00f1o y otro, la composici\u00f3n del indicador de marzo de 2024, es muy similar a este a\u00f1o, ya que la hacienda responde por el 75% y el VAI en 25%.<\/p>\n\n\n\n

Salto, 18 de abril de 2025<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El Instituto Nacional de Carnes (INAC), dio a conocer su informe mensual del indicador del novillo tipo, correspondiente al mes de marzo de 2025, donde se muestra un nuevo incremento […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":55908,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,5],"tags":[935,1951,71,657,385,383,4802,745,6933],"class_list":["post-55906","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-ganaderia","tag-frigorifico","tag-ganaderia-2","tag-inac","tag-instituto-nacional-de-carnes","tag-novillo","tag-novillo-tipo","tag-novillo-tipo-2-0","tag-valor-agregado-industrial","tag-valor-de-la-hacienda"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/NT-3-2025.jpg?fit=880%2C440&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-exI","jetpack-related-posts":[{"id":50088,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/novillo-tipo-2-0-subio-un-15-en-marzo\/","url_meta":{"origin":55906,"position":0},"title":"Novillo Tipo 2.0 subi\u00f3 un 1,5% en marzo","author":"La Hora del Campo","date":"19 abril, 2023","format":false,"excerpt":"El Instituto Nacional de Carnes (INAC) present\u00f3 el informe mensual del Novillo Tipo 2.0 correspondiente al mes de marzo de 2023 este martes, donde se observ\u00f3 una suba del 1,5% en su cotizaci\u00f3n. Valor del Novillo Tipo 2.0 Seg\u00fan el informe del INAC, en el mes de marzo de 2023\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/INACweb3.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/INACweb3.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/INACweb3.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/INACweb3.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":56111,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/el-novillo-tipo-cerro-en-us-1-675-en-abril-y-subio-16-frente-a-2024\/","url_meta":{"origin":55906,"position":1},"title":"El Novillo Tipo cerr\u00f3 en US$ 1.675 en abril y subi\u00f3 16% frente a 2024","author":"La Hora del Campo","date":"25 mayo, 2025","format":false,"excerpt":"El Instituto Nacional de Carnes (INAC), dio a conocer su informe mensual del indicador del novillo tipo, correspondiente al mes de abril de 2025, donde se muestra un leve incremento mensual del indicador, impulsado por un mercado internacional estable e incrementos a nivel local. En el mes de abril el\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Novillotipo-abril25.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Novillotipo-abril25.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Novillotipo-abril25.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Novillotipo-abril25.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":41017,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/nuevo-record-historico-para-el-novillo-tipo\/","url_meta":{"origin":55906,"position":2},"title":"Nuevo r\u00e9cord hist\u00f3rico para el Novillo Tipo","author":"La Hora del Campo","date":"22 abril, 2022","format":false,"excerpt":"Durante el pasado mes de marzo de 2022, el valor del indicador del Novillo Tipo elaborado por el Instituto Nacional de Carnes (INAC) alcanz\u00f3 un nuevo m\u00e1ximo hist\u00f3rico, tras cotizar a US$ 1.485 por cabeza. Este valor es un 1,0% superior al registrado en el mes de febrero de 2022\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/novillo.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/novillo.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/novillo.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/novillo.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":51914,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/novillo-tipo-2-0-baja-en-medio-de-fluctuaciones-del-mercado\/","url_meta":{"origin":55906,"position":3},"title":"Novillo Tipo 2.0: Baja en medio de fluctuaciones del mercado","author":"La Hora del Campo","date":"20 julio, 2023","format":false,"excerpt":"El informe de junio 2023 del Novillo Tipo 2.0 del Instituto Nacional de Carnes (INAC), indicador estad\u00edstico mensual de la cadena c\u00e1rnica uruguaya, refleja un valor de US$ 1.497 por cabeza, lo que representa una disminuci\u00f3n del 7% en comparaci\u00f3n con mayo de 2023. Este indicador estima los ingresos derivados\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Novillotipojulio23.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Novillotipojulio23.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Novillotipojulio23.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Novillotipojulio23.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":5003,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/novillo-tipo-cerro-a-us-1-121-en-noviembre\/","url_meta":{"origin":55906,"position":4},"title":"Novillo Tipo cerr\u00f3 a U$S 1.121 en noviembre","author":"La Hora del Campo","date":"18 diciembre, 2017","format":false,"excerpt":"\u00a0 Durante el mes de noviembre el valor generado por la comercializaci\u00f3n de todos los productos producidos a partir de un novillo de 480 kilos de razas carniceras y un rendimiento del 54%, fue de U$S 1.121 por animal. Esto significa un aumento del 1,2% respecto al mes de octubre.\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Novillo.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Novillo.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Novillo.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Novillo.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":7239,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/valor-del-novillo-tipo-retrocedio-un-24-en-el-mes-de-abril\/","url_meta":{"origin":55906,"position":5},"title":"Valor del Novillo Tipo retrocedi\u00f3 un 2,4% en el mes de abril","author":"La Hora del Campo","date":"17 mayo, 2018","format":false,"excerpt":"El indicador del Novillo Tipo, elaborado por el Instituto Nacional de Carnes luego del proceso industrial y ponderado por las ventas al mercado interno y externo, descendi\u00f3 un 2,4% al posicionarse en US$ 1.121 por animal en el mes de abril debido a una disminuci\u00f3n de los valores en los\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/novillo.jpeg?fit=580%2C387&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/novillo.jpeg?fit=580%2C387&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/novillo.jpeg?fit=580%2C387&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]}],"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55906","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=55906"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55906\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":55909,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55906\/revisions\/55909"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/55908"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=55906"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=55906"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=55906"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}