{"id":55496,"date":"2025-01-14T07:04:15","date_gmt":"2025-01-14T10:04:15","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=55496"},"modified":"2025-01-14T07:04:20","modified_gmt":"2025-01-14T10:04:20","slug":"el-46-de-la-produccion-de-miel-proviene-de-la-agricultura-familiar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/el-46-de-la-produccion-de-miel-proviene-de-la-agricultura-familiar\/","title":{"rendered":"El 46% de la producci\u00f3n de miel proviene de la agricultura familiar"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Apicultura-1.jpg\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"55497\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/el-46-de-la-produccion-de-miel-proviene-de-la-agricultura-familiar\/apicultura-1\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Apicultura-1.jpg?fit=880%2C440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"0\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Apicultura-1\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Apicultura-1.jpg?fit=810%2C405&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Apicultura-1.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-55497\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Apicultura-1.jpg?w=880&amp;ssl=1 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Apicultura-1.jpg?resize=300%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Apicultura-1.jpg?resize=768%2C384&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Apicultura-1.jpg?resize=820%2C410&amp;ssl=1 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entre 2018 y 2022, la producci\u00f3n familiar aport\u00f3 entre el 40 % y el 46 % del valor total generado en la apicultura nacional, seg\u00fan un an\u00e1lisis de la Oficina de Programaci\u00f3n y Pol\u00edtica Agropecuaria (OPYPA), presentado en su anuario 2024. Este sector, integrado principalmente por peque\u00f1os apicultores registrados en el Sistema Nacional de Trazabilidad de Productos Ap\u00edcolas (SINATPA), juega un rol esencial en la econom\u00eda del pa\u00eds al combinar sostenibilidad, tradici\u00f3n y diversificaci\u00f3n productiva.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La apicultura familiar destaca por su capacidad de adaptarse a diversos entornos y como complemento a otras actividades agropecuarias. La mayor\u00eda de los apicultores familiares combina esta pr\u00e1ctica con otras fuentes de ingreso, lo que incrementa la resiliencia econ\u00f3mica del sector. En t\u00e9rminos de producci\u00f3n, la miel uruguaya, apreciada en mercados internacionales por su calidad, depende en gran medida de estas peque\u00f1as unidades familiares, que contribuyen significativamente al valor bruto del sector ap\u00edcola.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El estudio detalla que el valor promedio de la producci\u00f3n de miel familiar se calcula a partir de los precios de exportaci\u00f3n reportados por la Direcci\u00f3n General de la Granja (DIGEGRA) y ajustados al tipo de cambio del Instituto Nacional de Estad\u00edstica (INE). Este enfoque permite una valoraci\u00f3n precisa y destaca el impacto econ\u00f3mico que este rubro genera a nivel nacional.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En 2022, la producci\u00f3n familiar de miel alcanz\u00f3 un valor estimado de 369 millones de pesos, equivalente al 43 % del valor bruto de producci\u00f3n del rubro. Este desempe\u00f1o refleja no solo la capacidad productiva de los apicultores familiares, sino tambi\u00e9n su habilidad para adaptarse a las exigencias del mercado internacional, donde los precios de exportaci\u00f3n son un factor determinante en la rentabilidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Su contribuci\u00f3n no solo refuerza el desarrollo econ\u00f3mico del medio rural, sino que tambi\u00e9n asegura la sostenibilidad ambiental al fomentar la polinizaci\u00f3n, un proceso clave para la biodiversidad y la productividad de otros sectores productivos, tanto agr\u00edcolas como ganaderos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Salto, 14 de enero de 2025<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entre 2018 y 2022, la producci\u00f3n familiar aport\u00f3 entre el 40 % y el 46 % del valor total generado en la apicultura nacional, seg\u00fan un an\u00e1lisis de la Oficina [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":55497,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,9],"tags":[45,37,63,97,537,6851],"class_list":["post-55496","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-granja","tag-apicultura","tag-granja","tag-mgap","tag-miel","tag-opypa","tag-produccion-familiar-2"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Apicultura-1.jpg?fit=880%2C440&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-er6","jetpack-related-posts":[{"id":6349,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/uruguay-sera-sede-del-xiii-congreso-latinoamericano-de-apicultura\/","url_meta":{"origin":55496,"position":0},"title":"Uruguay ser\u00e1 sede del XIII Congreso Latinoamericano de Apicultura","author":"La Hora del Campo","date":"4 abril, 2018","format":false,"excerpt":"Del 2 al 5 de agosto en Montevideo, se llevar\u00e1 a cabo el XIII Congreso Latinoamericano de Apicultura, organizado por la Federaci\u00f3n Internacional Latinoamericana de Apicultura (FILAPI). 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