{"id":55173,"date":"2024-11-29T00:25:19","date_gmt":"2024-11-29T03:25:19","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=55173"},"modified":"2024-11-30T00:27:05","modified_gmt":"2024-11-30T03:27:05","slug":"precios-del-ovino-siguen-al-alza-en-el-mercado-interno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/precios-del-ovino-siguen-al-alza-en-el-mercado-interno\/","title":{"rendered":"Precios del ovino siguen al alza en el mercado interno"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Durante la semana del 17 al 23 de noviembre de 2024, el mercado interno del ovino present\u00f3 un aumento en los precios de casi todas las categor\u00edas, seg\u00fan el informe de la Asociaci\u00f3n de Consignatarios de Ganado (ACG). El precio del cordero pesado alcanz\u00f3 los 4,15 d\u00f3lares por kilo, mientras que las ovejas se cotizaron a 3,35 d\u00f3lares por kilo, mostrando un incremento del 1,2 % respecto a la semana anterior.<\/p>\n\n\n\n

Existe una clara preferencia por los corderos en las plantas frigor\u00edficas, como es tradicional en esta \u00e9poca del a\u00f1o. La faena semanal alcanz\u00f3 las 32.901 cabezas, con los corderos representando el 66 % del total. Sin embargo, el acumulado anual muestra una ca\u00edda del 32,6% en comparaci\u00f3n con el a\u00f1o pasado.<\/p>\n\n\n\n

Exportaciones<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En el \u00e1mbito de las exportaciones, Uruguay envi\u00f3 13.753 toneladas de carne ovina entre enero y noviembre de 2024, lo que representa una disminuci\u00f3n del 33,8 % respecto al mismo per\u00edodo de 2023. A pesar de esta ca\u00edda, los ingresos por tonelada exportada aumentaron un 2 %, alcanzando un promedio de 3.946 d\u00f3lares.<\/p>\n\n\n\n

Brasil se mantuvo como el principal destino, absorbiendo el 28 % del total exportado, con ingresos cercanos a los 20 millones de d\u00f3lares. Mientras tanto, mercados emergentes como los pa\u00edses del Golfo P\u00e9rsico (Om\u00e1n, Emiratos \u00c1rabes, Arabia Saudita y Qatar) han mostrado un crecimiento significativo. Rusia tambi\u00e9n destac\u00f3 con un aumento del 350 % en las compras de carne ovina uruguaya, pasando de 670 mil d\u00f3lares en 2023 a m\u00e1s de 3 millones este a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

El mercado enfrenta retos importantes, como la reducci\u00f3n de la demanda en China, hist\u00f3ricamente uno de los principales compradores, y la competencia de productores de otras regiones. Sin embargo, el crecimiento en destinos como Medio Oriente y Rusia presenta una oportunidad estrat\u00e9gica para diversificar y estabilizar las exportaciones.<\/p>\n\n\n\n

Salto, 29 de noviembre de 2024<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Durante la semana del 17 al 23 de noviembre de 2024, el mercado interno del ovino present\u00f3 un aumento en los precios de casi todas las categor\u00edas, seg\u00fan el informe […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":51566,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,13],"tags":[],"class_list":["post-55173","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-ovinos"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/SUL-Ovinos.jpg?fit=880%2C440&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-elT","jetpack-related-posts":[{"id":55154,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/mercado-firme-y-demandado-con-suba-en-los-precios-de-la-hacienda\/","url_meta":{"origin":55173,"position":0},"title":"Mercado firme y demandado con suba en los precios de la hacienda","author":"La Hora del Campo","date":"27 noviembre, 2024","format":false,"excerpt":"El mercado de haciendas registr\u00f3 un nuevo incremento en los valores durante la semana del 17 al 23 de noviembre, seg\u00fan report\u00f3 la Asociaci\u00f3n de Consignatarios de Ganado (ACG), con el novillo gordo de exportaci\u00f3n especial alcanzando los 4,08 d\u00f3lares por kilo. Esta tendencia al alza, impulsada por una firme\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Ganados-tubo-1.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Ganados-tubo-1.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Ganados-tubo-1.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Ganados-tubo-1.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":56736,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/en-agosto-los-corderos-especiales-superaron-los-us-600-el-kilo\/","url_meta":{"origin":55173,"position":1},"title":"En agosto los corderos especiales superaron los US$ 6,00 el kilo","author":"La Hora del Campo","date":"5 septiembre, 2025","format":false,"excerpt":"De acuerdo con la informaci\u00f3n publicada por el Instituto Nacional de Carnes (INAC) durante el mes de agosto se procesaron 412 toneladas de carne de cordero en la industria frigor\u00edfica, con valores que fluctuaron entre US$ 6,42 y US$ 4,38. El valor m\u00e1ximo por corderos especiales, se registr\u00f3 en la\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Ovinos-corderos-ovejas.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Ovinos-corderos-ovejas.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Ovinos-corderos-ovejas.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Ovinos-corderos-ovejas.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":29248,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/el-ganado-gordo-volvio-a-su-senda-alcista-esta-semana\/","url_meta":{"origin":55173,"position":2},"title":"El ganado gordo volvi\u00f3 a su senda alcista esta semana","author":"La Hora del Campo","date":"14 abril, 2021","format":false,"excerpt":"El mercado ganadero volvi\u00f3 a la senda alcista durante la \u00faltima semana transcurrida, en base al cambio radical que sigue consolid\u00e1ndose en la disponibilidad de comida en los establecimientos, como consecuencia de la normalizaci\u00f3n del r\u00e9gimen de lluvias. Durante una nueva reuni\u00f3n virtual, con la que este lunes se alcanz\u00f3\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Ganado.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Ganado.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Ganado.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Ganado.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":33219,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/el-ovino-no-deja-de-subir-en-uruguay\/","url_meta":{"origin":55173,"position":3},"title":"El ovino no deja de subir en Uruguay","author":"La Hora del Campo","date":"19 agosto, 2021","format":false,"excerpt":"Los precios del ovino contin\u00faan en alza. Los corderos pesados superan los US$ 4,30 y las ovejas se pagan a US$ 4,10 el kilo carcasa. La faena de ovinos mantiene la senda de crecimiento. En la semana al 14 de agosto ingresaron a planta 26.037 lanares, 3.300 m\u00e1s que en\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/ovinos.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/ovinos.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/ovinos.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/ovinos.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":53242,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/se-acortan-las-entradas-y-el-mercado-sube-un-escalon-de-precios\/","url_meta":{"origin":55173,"position":4},"title":"Se acortan las entradas y el mercado sube un escal\u00f3n de precios","author":"La Hora del Campo","date":"30 noviembre, 2023","format":false,"excerpt":"En el panorama del mercado ganadero, se empiezan a vislumbrar se\u00f1ales alentadoras con la consolidaci\u00f3n de una recuperaci\u00f3n, marcando un giro positivo en la din\u00e1mica de precios y operaciones.El \u00faltimo informe semanal de la Asociaci\u00f3n de Consignatarios de Ganado (ACG) revela cambios notables, aunque moderados, que apuntan hacia una mejora\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/GanadoHereford.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/GanadoHereford.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/GanadoHereford.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/GanadoHereford.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":39525,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/el-novillo-mercosur-se-mantuvo-firme-esta-semana\/","url_meta":{"origin":55173,"position":5},"title":"El Novillo Mercosur se mantuvo firme esta semana","author":"La Hora del Campo","date":"3 marzo, 2022","format":false,"excerpt":"Esta semana el valor del \u00cdndice Faxcarne del Novillo Mercosur se mantuvo firme esta semana, cerrando a US$ 4,33 por kilogramo de carcasa en el promedio de los cuatro pa\u00edses de la regi\u00f3n. Argentina y Uruguay son los responsables de dicha firmeza, con un indicador que baj\u00f3 un centavo, pero\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/novillos.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/novillos.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/novillos.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/novillos.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]}],"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55173","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=55173"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55173\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":55174,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55173\/revisions\/55174"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/51566"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=55173"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=55173"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=55173"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}